[ THE FUJIYA GOHONJIN ] ザ・フジヤ・ゴホンジン

～SPARKLING & CHAMPAGNE～

■LIGHT Type (Fresh & Dry)～フレッシュで軽快な辛口タイプ～

Nadal Cava Brut / Spain

ナダル・カヴァ・ブリュット ¥5,000

Chandon Vintege Brut Rose / Australia

シャンドン・ヴィンテージ・ブリュット・ロゼ¥6,800

Lanson Black Label Brut / Champagne

ランソン・ブラックラベル・ブリュット¥7,800

Moët Chandon Brut Imperial / Champagne

モエ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル ¥9,000

Henriot Brut Blanc de Blancs / Champagne

アンリオ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン ¥15,000

■Light Type (Fresh & Sweet)～フレッシュで軽快な甘口タイプ～

Beringer Sparkling White Zinfandel / California

ベリンジャー・スパークリング・ホワイト・ジンファンデル ¥4,000

Morando Asti Supumante / Italy

モランド・アスティ・スプマンテ ¥4,200

Moët Chandon Nector Imperial / Champagne

モエ・シャンドン・ネクター・アンペリアル ¥13,000

■Medium Type (Soft & Dry)～なめらかでややコクのある辛口タイプ～

Contadi Castarldi Franciacorta Brut Stile/ Italy

コンタディ・カスタルディ・フランチャコルタ・ブリュット・スティレ ¥6,000

Ferrari Muximum Brut / Italy (Chardonnay)

フェラーリ・マキシム・ブリュット¥7,500

Veuve Clicquot Yellow Label / Champagne

ヴーヴ・クリコ・イエロー・ラベル ¥13,000

Ferrari Maximum Brut Rose / Italy

モエ・シャンドン・ブリュット・ロゼ ¥13,000

■Medium Type (Heavy & Dry)～重厚で味わいの深い辛口タイプ～

Ferrari Maximum Brut Rose / Italy

フェラーリ・マキシム・ブリュット・ロゼ ¥11,000

Lanson Noble Cuvée Rose Brut / Champagne

ランソン・ノーブル・キュヴェ・ロゼ・ブリュット ¥16,800

Lanson Noble Cuvée Vintage Brut 1998 / Champagne

ランソン・ノーブル・キュヴェ・ヴィンテージ・ブリュット ¥18,900

Lanson Noble Cuvée Blanc de Blanc 1999 / Champagne

ランソン・ノーブル・キュヴェ・ブラン・ド・ブラン ¥21,000

Cuvee Dom Perignon / Champagne

キュベ・ドンペリニヨン ¥22,000

Perrier Jouet Belle Epoque / Champagne

ペリエ・ジュエ・ベル・エポック ¥28,000

Krug Grande Cuvee / Champagne

クリュッグ・グラン・キュヴェ ¥38,000

～RED WINE～

■LIGHT Type (Fresh & Fruity)～ぶどうの新鮮さが心地よいタイプ～

Beringer Stone Cellers Merlot / California

ベリンジャー・ストーン・セラーズ・メルロー ¥3,200

Farnese Montepulciano d'Abruzzo / Italy,Abruzzo

ファルネーゼ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ ¥3,600

Belena Bourgogne Pinot Noir / France,Bourgogne

ベレナ・ピノ・ノワール ¥4,600

Louis Jadot Beaujolais Villages Combe Aux Jacques /France,Bourgogne

ルイジャド・ボージョレーヴィラージュ・コンブ・オー・ジャック ¥5,500

 

■Medium Type (Condensation & Concentrate)～完熟ぶどうの旨味たっぷりのタイプ～

Trenthem Pinot Noir / Australia

トレンサム・ピノ・ノワール ¥3,600

Diego de Almagro Gran Reserva / Spain

ディエゴ・デ・アルマグロ・グラン・レゼルヴァ ¥4,600

Guigal Côtes du Rhône / France

ギガル・コート・デュ・ローヌ ¥4,800

Braida iL Baciale Rosso Monferrato / Italy,Piemonte

ブライダ・イル・バチャレ・ロッソ・モンフェラート ¥5,600

Nozzole Chianti Classico / Italy,Toscana

ノッツォーレ・キャンティ・クラッシコ ¥6,800

I Giusti & Zanza Belcore / Italy,Toscana

イ・ジェスティ・エ・ザンカ・ベルコーレ ¥7,000

Au Bon Climat Pinot Noir Santa Maria / California

オーボン・クリマ・ピノ・ノワール・サンタ・マリア ¥7,400

La Gibryotte Bourgogne Rouge / France,Bourgogne

ラ・ジブリョット・ブルゴーニュ・ルージュ ¥8,000

■Full Body Type (Heavy & Thickly)～濃厚でコクのあるタイプ～～

Vina Tamaya Cabernet Sauvignon Reserva / Chile

ヴィーニャ・タマヤ・カベルネソーヴィニヨン・レゼルヴァ ¥4,200

Poggio Le Volpi Primitivo di Manduria / Italy,Puｇｌia

ポッジョ・レ・ヴォルピ・プリミティーボ・ディ・マンドゥーリア ¥4,500

Paul Conti Shiraz / Australia

ポール・コンティ・シラーズ ¥6,400

Echeverria Cabernet Sauvignon Family Reserva / Chile

エチェベリア・カベルネソーヴィニヨン・ファミリー・レゼルバ ¥6,600

Château Beau Site/ France,Bordeaux

シャトー・ボーシット ¥6,800

Cantina di Montalcino Brunello di Montalcino / italy,Toscana

カンティーナ・ディ・モンタルチーノ・ブルネロ・ディ・モンタルチーノ ¥10,000

■Full Body Type(Ripening & Long Taste)～熟成感あり余韻がながいタイプ～

Villadoria Barolo / Italy,Piemonte

ヴィッラドリア・バローロ ¥8,800

Cullen Cabernet Merlot 1998 / Australia

カレン・カベルネ・メルロー ¥12,000

Louis Latour Aloxe Corton Les Chaillots 2006/ France,Bourgogne

ルイ・ラトゥール・アロース・コルトン・レ・シャイヨ ¥14,000

Pavillon Rouge de Ch.Margaux 2007/ France,Bordeaux

パヴィヨン・ルージュ・ド・シャトー・マルゴー ¥15,000

～ROSE WINE～

Sweet Type

La Cheteau Rose d’Anjou / France,Loire

ラシュトー・ロゼ・ダンジュー ¥3,600

～DESERT WINE～

Rheinhessen Auslese / Germany,Rheinhessen

ライヘッセン・アウスレーゼ ¥3,600

Etoile d’Or / France,Bordeaux

エトワール・ドール ¥4,800

～WHITE WINE～

■Fresh & Fruity Type～フレッシュでフルーティーな辛口タイプ～

Zeller Schwarze Katz Qba / Germany,Mosel

ツェラー・シュヴァルツ・カッツ ¥3,000

Farnese Trebbiano d'Abruzzo / Italy,Abruzzo

ファルネーゼ・トレッビアーノ・ダブルッツォ ¥3,600

Monte Tondo Soave Classico / Italy,Veneto

モンテ・トンド・ソアーヴェ・クラッシコ ¥4,500

Selbach-Oster Riesling Kabinet / Mosel Saar Ruwer

ゼルバッハー・オスター・リースリング・カビネット ¥5,000

■Acidity & Dry Type～ドライで引き締まった酸味が特徴のタイプ～

Trimbach Alsace Riesling / France,Alsace

トリンバック・アルザス・リースリング ¥5,800

Masson Blondelet Pouilly Fumé Les Angelot / France,Loire

メゾン・ブロンデレ・プイィ・フュメ・レ・アンジェロ ¥6,200

Louis Moreau Chablis 1er Vaulignot / France,Bourgogne

ルイ・モロー・シャブリ・プルミエクリュ・ヴォリニョ ¥6,500

Louis Latour Santenay / France,Bourgogne

ルイ・ラトゥール・サントネ ¥7,500

Jean Claude Bessin Chablis Grand Cru Valmur / France,Bourgogne

ジャン・クロード・ベッサン・シャブリ・グラン・クリュ・ヴァルミュール¥ 13,000

■Rich Aromas & Flowing Type～まろやかで豊かな果実味があるタイプ～

Beringer Stone Cellers Chardonnay / California

ベリンジャー・ストーンセラーズ・シャルドネ ¥3,200

Vina Tamaya Chardonnay Reserva / Chile

ヴィーニャ・タマヤ・シャルドネ・レゼルヴァ ¥4,200

Teresa Raiz Le Marsure Pinot Grigio / Italy,Friuri-Venezia

テレザ・ライツ・レ・マルスーレ・ピノグリージョ ¥4,800

■Graceful & Frimly Type～芳醇でコクのあるタイプ～

Avarus Chardonnay Barrel Fermenttd / France

アヴァリュス・シャルドネ・バレル・ファーメンテッド ¥5,800

Jermann Chardonnay / Italy

イエルマン・シャルドネ ¥7,000

Frog’s Leap Sauvignon Blanc / California

フロッグス・リープ・ソーヴィニヨンブラン ¥8,000

René Monnier Meursault 1er Cru Charmes

ルネ・モニエ・ムルソー・プルミエクリュ・シャルム ¥14,000

Louis Latour Puligny Montrachet 1er Les Folatières 2005/ France

ルイ・ラトゥール・ピュリニー・モンラッシェ・レ・フォラティエール ¥19,800

～JAPANESE WINE～

■RED WINE

2007  アルプスワイン ミュゼ ド ヴァン 松本平ブラッククィーン ¥3,600

2009  井筒ワイン カベルネフラン ¥4,500

2005  山辺ワイナリー メルロー ¥4,800

2008  駒ヶ原 平沢畑 ヤマソーヴィニヨン ¥5,200

2008  安曇野ワイナリー メルロー 樽熟 ¥6,800

2008  井筒ワイン カベルネソーヴィニヨン 樽熟 ¥8,000

2008  井筒ワイン メルロー スープリーム ¥12,000

 

■WHITE WINE

2007 山辺ワイナリー シャルドネ バレルファーメンテーション ¥6,800

2006 アルプスワイン　ミュゼ　ド　ヴァン　善光寺竜眼 ¥3,600

2009 井筒ワイン　ピノブラン ¥4,000

 

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