The Fujiya Gohonjin

いつもＴＨＥ　ＦＵＪＩＹＡ　ＧＯＨＯＮＪＩＮをご利用いただき、誠にありがとうございます。

７月より開催させていただいておりますワイン会も、おかげさまで６回目を迎えることができました。ありがとうございます。

そこで、今回はクリスマス特別企画といたしまして、いつもより少し豪華に開催いたします！
少し早いクリスマスを、ぜひ当館のワイン会にてお楽しみください。

シェフ特製のお料理と、ソムリエ厳選のワインをご用意してみなさまのお越しをお待ちしております。

＜第６回　ＴＨＥ　ＦＵＪＩＹＡ　ＧＯＨＯＮＪＩＮ　クリスマスワイン会＞

■日時　１２月９日（火）　１９：００～

■場所　ＴＨＥ　ＦＵＪＩＹＡ　ＧＯＨＯＮＪＩＮ
　　　　２階「ＴＨＥ　ＳＡＮＤＯＨ（ザ・サンドー）」

■会費　１０，０００円

■定員　３０名

■予約／問い合わせ　０２６－２３２－１２６１まで

※完全予約制とさせていただいます。ご予約は４日前までにお願いいたします。
　尚、定員となり次第、締め切らせていただきますのでご了承ください。

さて、第５回目の１１月１３日は、以下のワインを、コース料理とあわせてお楽しみいただきました。

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１．フランシス コッポラ ソフィア ブラン ド ブラン（カリフォルニア）
２．ロスヴァスコス ソーヴィニヨンブラン 2007（チリ）
３．ファットリア ラ リヴォルタ サンニオ フィアーノ 2005（イタリア）
４．フィンカ ラ セリア アンガロ マルベック シラー 2006（アルゼンチン）
５．ヴィダルフルーリー エルミタージュ 1999（フランス）
６．ヴァスフェリックス　ノーブルリースリング 1996（オーストラリア）

今回の目玉はなんといってもエルミタージュ1999！！
本数に限りがあるためご予約の人数制限をさせていただきました。
抜栓すると、むせかえるような力強い香りが立ちあがり、素晴らしさの片鱗を早くもみせました。
ブラックベリーを代表とする熟したベリー系の香りやコショウなどのスパイシーなニュアンスがグラスいっぱいに広がりました。
味わいもしっかりとしていて、余韻も長く素晴らしいワインでした。
全体的な印象としてはボディがしっかりとしていて力強い。
芯がしっかりしていて、いつでも頼れるような、まるで道産子母ちゃんのような感じでした。（笑）

ソムリエ　奥谷　亮

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いつもTHE　FUJIYA　GOHONJINをご利用いただき誠にありがとうございます。

山々からは紅葉と雪の便りも届く今日この頃、街に冬がやってくるのももうすぐかなと感じられます。こんな日は楽しいクリスマス、忘新年会の計画にこころが踊りますね。

THE　FUJIYA　GOHONJNでは、そんな特別な季節にふさわしいプランをご用意いたしました。

プラン限定の'室料OFF'の特典と、ご利用時間は2時間半でごゆっくりお過ごしいただけます。お料理・お飲み物もグレードアップした内容となっており、きっとご満足いただけるはず。

たいせつな人たちとの楽しい特別な時間を、当館でごゆっくりとお過ごしください。

忘新年会プラン詳細.pdf

お部屋のご案内

3F　THE　GRAND　HALL　TAIKYOKU　着席～100名　立食～120名

2F　THE　SANDOH　着席～40名　立食～60名

1F　THE　HONJIN　着席10～15名

※ご好評いただいているプランでございますので、ご予約はお早めにどうぞ。ご予約状況などはお気軽にお問い合わせくださいませ。

12月12日（金）開催の「ピーコのトーク＆シャンソン」ディナーショーは、ご好評につき、完売いたしました。

ありがとうございました。

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いつもTHE FUJIYA GOHONJINをご利用いただき、誠にありがとうございます。

"ピーコのトーク＆シャンソン" ディナーショーが、「ザ・フジヤ ゴホンジン」にて開催されることとなりました。
辛口トークやファッションチェックなどで、世代を超えて支持を受けているピーコさんは、2004年にシャンソン歌手デビューを果たし、その情感溢れる歌声に新たなファンをつくりました。
おしゃれなトークと魅力的なシャンソンの歌声、そして美味しいお料理で楽しく素敵な時間をお過ごしくださいませ。


日時
12月12日（金）
開場17：30　開演18：30
Show Time 18：30〜　
Dinner Time 19：30〜

会場
THE FUJIYA GOHONJIN （3F）
 ザ・グランドホールタイキョク
料金
お１人様：18,000円（ディナー、ドリンク、ショー、税・サービス料込）
 
※未就学児のご入場はお断りいたします。
※座席のご指定はできません。
※会場内は禁煙とさせていただきます。
 
チケットお申込み・お問合せ
THE FUJIYA GOHONJIN（ザ・フジヤゴホンジン）
住所：長野市大門町80　　TEL：026-232-1241

いつもＴＨＥ　ＦＵＪＩＹＡ　ＧＯＨＯＮＪＩＮをご利用いただき、誠にありがとうございます。

１０月７日にに開催いたしました第４回目のワイン会は総勢２４名のみなさまにご参加いただきました。多くの方にご参加いただき、ありがとうございました。

年内につきましては、１１月、１２月とあと２回開催させていただきます。
１２月はクリスマス企画として、スペシャルなお料理とワインをご用意させていただく予定です！
お誘い合わせのうえ、みなさまふるってご参加くださいませ。

さて、第４回目の１０月７日は、以下のワインを、コース料理とあわせてお楽しみいただきました。

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１．ジャンノエル　アトン　エクストラ　ブリュット　ロゼ（シャンパーニュ）
２．オルビエート　クラッシコ　アマビーレ　２００５（イタリア）
３．ガロファミリー　シャルドネ　ソノマ　リザーヴ　２００５（カリフォルニア）
４．カーサ　デラ　エルミアータ　２００１（スペイン）
５．シャトー　トゥール　オー　コサン　２００２（フランス）
６．シャプティエ　バニュルス　２００５（フランス）

今回も６種類用意しました。
なかでもデザートワインのバニュルスは好評でした。
甘くとろける味わいの中にも、ほんのほろ苦さと骨格を感じ、まるで初恋のときの思い出がよみがえるようでした（笑）。
さて、ワインの準備ＯＫ！と思っていたら、私の予想に反してお客様が飲む！飲む！飲む！。
途中で足りなくなり急遽、赤ワインをもう1種類追加しました。トホホホ・・・
まあ、お客様が喜んでくれたなのらいいかぁ（笑）

ソムリエ　奥谷　亮
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年内の開催日は、

　２００８年１１月１３日（木）　１９：００～
　２００８年１２月　９日（火）　１９：００～（１２月のみ会費１０，０００円）

です。

みなさまのお越しをお待ちしております。

詳細は以下、ご確認くださいませ。

＜第５回　ＴＨＥ　ＦＵＪＩＹＡ　ＧＯＨＯＮＪＩＮ　ワイン会＞

■日時　１１月１３日（木）　１９：００～　　　　　
■場所　２階「ＴＨＥ　ＳＡＮＤＯＨ（ザ・サンドー）」

■会費　６，５００円（会費は毎回異なりますのでご注意ください）

■定員　３０名

■予約／問い合わせ　０２６－２３２－１２６１まで

※完全予約制とさせていただいます。ご予約は４日前までにお願いいたします。
　尚、定員となり次第、締め切らせていただきますのでご了承ください。

9月も中旬になりいよいよ秋も本番を迎えますが、みなさま秋の行楽・パーティーの計画は進んでいらっしゃいますか。

秋は七五三のお祝いの季節でもありますよね。当館でも七五三プランをご用意いたしまして、みなさまとご一緒にお子様の健やかな成長を祈念し、お祝いいたします。

離れ個室でごゆっくりと、ご家族で楽しいひと時をお過ごしください。

＊＊＊　七五三プラン　－完全御予約制－　＊＊＊

2008年10月1日（水）から11月30日（日）まで

◇平日・・・昼と夜　　　◇土日祝・・・夜のみ　

（昼：11時00分～14時00分、平日夜：18時00分～20時00分、土日祝夜：19時00分～20時00分

上記お時間の間にお食事をスタート、御部屋の貸切は2時間でお願いしております。）

＜御部屋>

離れ個室1階　THE　HONJIN

離れ個室2階　THE　AOGIRI

＜特典＞

①御部屋代はOFFとさせていただきます。

②お子様のデザートは七五三のために特別にお作りいたしましたスペシャルデザートです。

③お子様にはお食事のときにジュースをプレゼントいたします。

＜お食事内容＞

・KAISEKI・・・和KAISEKI（5,000円）から　

・イタリアンコース・・・5,000円から

・お子様プレート・・・1,800円

・お子様コース・・・3,300円（イタリアンコース）

※上記からお料理ををご用意しております。詳しくはお問い合わせくださいませ。

※お着付けのご相談も承っております。お気軽にお問い合わせくださいませ。

いつもＴＨＥ　ＦＵＪＩＹＡ　ＧＯＨＯＮＪＩＮをご利用いただき、誠にありがとうございます。

９月９日にに開催いたしました第３回目のワイン会は４組１３名のみなさまにご参加いただきました。
ありがとうございました。
年内につきましては、１０月から１２月まであと３回開催させていただきます。
お誘い合わせのうえ、みなさまふるってご参加くださいませ。

さて、第３回目の９月９日は、以下のワインを、コース料理とあわせてお楽しみいただきました。

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１．ヘンケル トロッケン ドライ セック（ドイツ）
２．レ コンテ デ ジョンケール ２００７（フランス）
３．サンタ イネス シャルドネ レゼルバ ２００６（チリ）
４．ロベール シュルグ ブルゴーニュ ルージュ２００４（フランス）
５．アストリア クラモーレ ２００６（イタリア）
６．氷果の雫 ナイアガラ（日本）

今回、セレクトしたワインはぶどう本来が持っている香り（これをアロマといいます）がとても豊かで、果実味たっぷりのワインでした。まだ、あどけなさが残り、これから厳しい社会の荒波にもまれる前の短大生といった感じでしょうか（笑）

ソムリエ　奥谷　亮
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年内の開催日は、

　２００８年１０月　７日（火）　１９：００～
　２００８年１１月１３日（木）　１９：００～
　２００８年１２月　９日（火）　１９：００～

です。

☆１２月につきましては、クリスマス特別企画でご案内させていただく予定でございます。
　内容は後日お知らせいたしますのでお楽しみに。

みなさまのお越しをお待ちしております。

詳細は以下、ご確認くださいませ。

＜第４回　ＴＨＥ　ＦＵＪＩＹＡ　ＧＯＨＯＮＪＩＮ　ワイン会＞

■日時　１０月７日（火）　１９：００～
　　　　　
■場所　ＴＨＥ　ＦＵＪＩＹＡ　ＧＯＨＯＮＪＩＮ
　　　　２階「ＴＨＥ　ＳＡＮＤＯＨ（ザ・サンドー）」

■会費　６，５００円（会費は毎回異なりますのでご注意ください）

■定員　３０名

■予約／問い合わせ　０２６－２３２－１２６１まで

※完全予約制とさせていただいます。ご予約は４日前までにお願いいたします。
　尚、定員となり次第、締め切らせていただきますのでご了承ください。

この度、THE FUJIYA GOHONJINでは、期間限定で「秋の味覚」大皿盛り込み宴会プランをご用意させていただきました。

地元長野の旬の食材をふんだんに使用した、当館ならではの大変お得な期間限定プランです。

１０名様からご利用いただけます。

歓送迎会や、同窓会、ご家族での会食など様々なシーンで...。

ぜひ、秋の味覚をお楽しみください。

期間限定：９月１５日～１１月１５日

特典：①このプランに限り、室料ＯＦＦとさせていただきます

　　　　②乾杯用スパークリングワインプレゼント

内容：大皿＋フリードリンク＝６，０００円プラン　ｏｒ　８，０００円プラン

　　　　（消費税・サービス料込み）

会場：２階「ＴＨＥ　ＳＡＮＤＯＨ（ザ・サンドー）」１０～４０名様

　　　　３階「ＴＨＥ　ＧＲＡＮＤ　ＨＡＬＬ　ＴＡＩＫＹＯＫＵ

　　　　（ザ・グランドホール・タイキョク）」３０～１００名様

　　　　※大皿コースのため、着席スタイルをご案内しております

ご予約や、ご不明な点は、０２６－２３２－１２６１までお気軽にお問い合わせください。

いつもＴＨＥ　ＦＵＪＩＹＡ　ＧＯＨＯＮＪＩＮをご利用いただき、誠にありがとうございます。

おかげさまでワイン会もご好評いただき、第２回目は１２名のみなさまにご参加いただきました。ありがとうございました。

今後もみなさまからのご意見やご希望を取り入れ、より楽しめる会にしていきたいと思います。

さて、第２回目の８月１２日は、以下のワインを、コース料理とあわせてお楽しみいただきました。

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１．ベリーニ（スパークリングカクテル）

２．フィンタナ　カンディダ　フラスカーティ　スペリオーレ　セッコ　２００７（イタリア）

３．セインツベリー　シャルドネ　２００４（カリフォルニア）

４．カスティーリョ　デル　バロン　グラン　レゼルバ　１９９９（スペイン）

５．シャトー　テナック　１９９９（フランス、ボルドー地方）

６．オッペンハイマー　クレーテンブルンネン　アウスレーゼ　２００６（ドイツ） 

今回の食前酒はフレッシュの桃を使用したカクテルにしてみました。

旬なだけあって、たいへんおいしい味わいになりました。

カリフォルニアの白はまさにブラボーーー！！

最後の１本だったので、こっそりとっておいて、彼女と飲んじゃえばよかった～～（笑）

そんなスペシャルなワインも出せる会にしていこうと思ってます。

ソムリエ　奥谷　亮

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第３回の開催日は、

　２００８年９月９日（火）　１９：００～

です。

会場が第１回、第２回と異なっておりますので、ご注意ください。

前回ご参加された方も、初めての方もお楽しみいただけるワインとお料理を用意してみなさまのお越しをお待ちしております。

詳細は以下、ご確認くださいませ。

　＜第３回　ＴＨＥ　ＦＵＪＩＹＡ　ＧＯＨＯＮＪＩＮ　ワイン会＞

■日時　９月９日（火）　１９：００～

■場所　ＴＨＥ　ＦＵＪＩＹＡ　ＧＯＨＯＮＪＩＮ

　　　　　２階「ＴＨＥ　ＳＡＮＤＯＨ（ザ・サンドー）」

■会費　６，５００円（会費は毎回異なりますのでご注意ください）

■定員　３０名

■予約／問い合わせ　０２６－２３２－１２６１まで

※完全予約制とさせていただいます。ご予約は４日前までにお願いいたします。

　尚、定員となり次第、締め切らせていただきますのでご了承ください。

ご両家お顔合わせプランが、２つのお部屋からお選びいただけるようになりました。

７月より、オープンした離れ２階個室"ＡＯＧＩＲＩ「梧」"では、和の趣を感じていただける「KAISEKI」のお顔合わせプラン特別コースをお召し上がりいただけます。

四季折々に表情をかえる日本庭園を望むことができる、落ち着いた雰囲気を持つお座敷の個室"ＡＯＧＩＲＩ「梧」"。

かつてＶＩＰルームとして使われており、三方を庭園に囲まれた離れ１階の個室"ＴＨＥ　ＨＯＮＪＩＮ"。

時の流れを感じながら、ご両家の大切な時間をごゆっくりお過ごしください。

７月より、離れ２階個室"AOGIRI「梧」"がオープンいたしました。

四季折々に表情をかえる日本庭園を望むことができる、落着いた雰囲気を持つお座敷の個室"AOGIRI 「梧」"。
和の趣きを感じて頂ける「KAISEKI」をお楽しみいただけるこのお部屋で、

ご会食やご両家お顔合わせ、ご接待など様々なシーンでご利用くださいませ。

尚、オープン記念といたしまして8月31日まで室料をOFFとさせていただきます。

詳しくは下記をご覧ください。

AOGIRI「梧」

KAISEKIコースの詳細