
いつもTHE FUJIYA GOHONJINをご利用いただき、誠にありがとうございます。
7月より開催させていただいておりますワイン会も、おかげさまで6回目を迎えることができました。ありがとうございます。
そこで、今回はクリスマス特別企画といたしまして、いつもより少し豪華に開催いたします!
少し早いクリスマスを、ぜひ当館のワイン会にてお楽しみください。
シェフ特製のお料理と、ソムリエ厳選のワインをご用意してみなさまのお越しをお待ちしております。
<第6回 THE FUJIYA GOHONJIN クリスマスワイン会>
■日時 12月9日(火) 19:00~
■場所 THE FUJIYA GOHONJIN
2階「THE SANDOH(ザ・サンドー)」
■会費 10,000円
■定員 30名
■予約/問い合わせ 026-232-1261まで
※完全予約制とさせていただいます。ご予約は4日前までにお願いいたします。
尚、定員となり次第、締め切らせていただきますのでご了承ください。
さて、第5回目の11月13日は、以下のワインを、コース料理とあわせてお楽しみいただきました。
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1.フランシス コッポラ ソフィア ブラン ド ブラン(カリフォルニア)
2.ロスヴァスコス ソーヴィニヨンブラン 2007(チリ)
3.ファットリア ラ リヴォルタ サンニオ フィアーノ 2005(イタリア)
4.フィンカ ラ セリア アンガロ マルベック シラー 2006(アルゼンチン)
5.ヴィダルフルーリー エルミタージュ 1999(フランス)
6.ヴァスフェリックス ノーブルリースリング 1996(オーストラリア)
今回の目玉はなんといってもエルミタージュ1999!!
本数に限りがあるためご予約の人数制限をさせていただきました。
抜栓すると、むせかえるような力強い香りが立ちあがり、素晴らしさの片鱗を早くもみせました。
ブラックベリーを代表とする熟したベリー系の香りやコショウなどのスパイシーなニュアンスがグラスいっぱいに広がりました。
味わいもしっかりとしていて、余韻も長く素晴らしいワインでした。
全体的な印象としてはボディがしっかりとしていて力強い。
芯がしっかりしていて、いつでも頼れるような、まるで道産子母ちゃんのような感じでした。(笑)
ソムリエ 奥谷 亮
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いつもTHE FUJIYA GOHONJINをご利用いただき誠にありがとうございます。
山々からは紅葉と雪の便りも届く今日この頃、街に冬がやってくるのももうすぐかなと感じられます。こんな日は楽しいクリスマス、忘新年会の計画にこころが踊りますね。
THE FUJIYA GOHONJNでは、そんな特別な季節にふさわしいプランをご用意いたしました。
プラン限定の'室料OFF'の特典と、ご利用時間は2時間半でごゆっくりお過ごしいただけます。お料理・お飲み物もグレードアップした内容となっており、きっとご満足いただけるはず。
たいせつな人たちとの楽しい特別な時間を、当館でごゆっくりとお過ごしください。
お部屋のご案内
3F THE GRAND HALL TAIKYOKU 着席~100名 立食~120名
2F THE SANDOH 着席~40名 立食~60名
1F THE HONJIN 着席10~15名
※ご好評いただいているプランでございますので、ご予約はお早めにどうぞ。ご予約状況などはお気軽にお問い合わせくださいませ。
12月12日(金)開催の「ピーコのトーク&シャンソン」ディナーショーは、ご好評につき、完売いたしました。
ありがとうございました。
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いつもTHE FUJIYA GOHONJINをご利用いただき、誠にありがとうございます。
"ピーコのトーク&シャンソン" ディナーショーが、「ザ・フジヤ ゴホンジン」にて開催されることとなりました。
辛口トークやファッションチェックなどで、世代を超えて支持を受けているピーコさんは、2004年にシャンソン歌手デビューを果たし、その情感溢れる歌声に新たなファンをつくりました。
おしゃれなトークと魅力的なシャンソンの歌声、そして美味しいお料理で楽しく素敵な時間をお過ごしくださいませ。

日時
12月12日(金)
開場17:30 開演18:30
Show Time 18:30〜
Dinner Time 19:30〜
会場
THE FUJIYA GOHONJIN (3F)
ザ・グランドホールタイキョク
料金
お1人様:18,000円(ディナー、ドリンク、ショー、税・サービス料込)
※未就学児のご入場はお断りいたします。
※座席のご指定はできません。
※会場内は禁煙とさせていただきます。
チケットお申込み・お問合せ
THE FUJIYA GOHONJIN(ザ・フジヤゴホンジン)
住所:長野市大門町80 TEL:026-232-1241
いつもTHE FUJIYA GOHONJINをご利用いただき、誠にありがとうございます。
10月7日にに開催いたしました第4回目のワイン会は総勢24名のみなさまにご参加いただきました。多くの方にご参加いただき、ありがとうございました。
年内につきましては、11月、12月とあと2回開催させていただきます。
12月はクリスマス企画として、スペシャルなお料理とワインをご用意させていただく予定です!
お誘い合わせのうえ、みなさまふるってご参加くださいませ。
さて、第4回目の10月7日は、以下のワインを、コース料理とあわせてお楽しみいただきました。
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1.ジャンノエル アトン エクストラ ブリュット ロゼ(シャンパーニュ)
2.オルビエート クラッシコ アマビーレ 2005(イタリア)
3.ガロファミリー シャルドネ ソノマ リザーヴ 2005(カリフォルニア)
4.カーサ デラ エルミアータ 2001(スペイン)
5.シャトー トゥール オー コサン 2002(フランス)
6.シャプティエ バニュルス 2005(フランス)
今回も6種類用意しました。
なかでもデザートワインのバニュルスは好評でした。
甘くとろける味わいの中にも、ほんのほろ苦さと骨格を感じ、まるで初恋のときの思い出がよみがえるようでした(笑)。
さて、ワインの準備OK!と思っていたら、私の予想に反してお客様が飲む!飲む!飲む!。
途中で足りなくなり急遽、赤ワインをもう1種類追加しました。トホホホ・・・
まあ、お客様が喜んでくれたなのらいいかぁ(笑)
ソムリエ 奥谷 亮
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年内の開催日は、
2008年11月13日(木) 19:00~
2008年12月 9日(火) 19:00~(12月のみ会費10,000円)
です。
みなさまのお越しをお待ちしております。
詳細は以下、ご確認くださいませ。
<第5回 THE FUJIYA GOHONJIN ワイン会>
■日時 11月13日(木) 19:00~
■場所 2階「THE SANDOH(ザ・サンドー)」
■会費 6,500円(会費は毎回異なりますのでご注意ください)
■定員 30名
■予約/問い合わせ 026-232-1261まで
※完全予約制とさせていただいます。ご予約は4日前までにお願いいたします。
尚、定員となり次第、締め切らせていただきますのでご了承ください。
9月も中旬になりいよいよ秋も本番を迎えますが、みなさま秋の行楽・パーティーの計画は進んでいらっしゃいますか。
秋は七五三のお祝いの季節でもありますよね。当館でも七五三プランをご用意いたしまして、みなさまとご一緒にお子様の健やかな成長を祈念し、お祝いいたします。
離れ個室でごゆっくりと、ご家族で楽しいひと時をお過ごしください。
*** 七五三プラン -完全御予約制- ***
2008年10月1日(水)から11月30日(日)まで
◇平日・・・昼と夜 ◇土日祝・・・夜のみ
(昼:11時00分~14時00分、平日夜:18時00分~20時00分、土日祝夜:19時00分~20時00分
上記お時間の間にお食事をスタート、御部屋の貸切は2時間でお願いしております。)
<御部屋>
離れ個室1階 THE HONJIN
離れ個室2階 THE AOGIRI
<特典>
①御部屋代はOFFとさせていただきます。
②お子様のデザートは七五三のために特別にお作りいたしましたスペシャルデザートです。
③お子様にはお食事のときにジュースをプレゼントいたします。
<お食事内容>
・KAISEKI・・・和KAISEKI(5,000円)から
・イタリアンコース・・・5,000円から
・お子様プレート・・・1,800円
・お子様コース・・・3,300円(イタリアンコース)
※上記からお料理ををご用意しております。詳しくはお問い合わせくださいませ。
※お着付けのご相談も承っております。お気軽にお問い合わせくださいませ。
いつもTHE FUJIYA GOHONJINをご利用いただき、誠にありがとうございます。
9月9日にに開催いたしました第3回目のワイン会は4組13名のみなさまにご参加いただきました。
ありがとうございました。
年内につきましては、10月から12月まであと3回開催させていただきます。
お誘い合わせのうえ、みなさまふるってご参加くださいませ。
さて、第3回目の9月9日は、以下のワインを、コース料理とあわせてお楽しみいただきました。
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1.ヘンケル トロッケン ドライ セック(ドイツ)
2.レ コンテ デ ジョンケール 2007(フランス)
3.サンタ イネス シャルドネ レゼルバ 2006(チリ)
4.ロベール シュルグ ブルゴーニュ ルージュ2004(フランス)
5.アストリア クラモーレ 2006(イタリア)
6.氷果の雫 ナイアガラ(日本)
今回、セレクトしたワインはぶどう本来が持っている香り(これをアロマといいます)がとても豊かで、果実味たっぷりのワインでした。まだ、あどけなさが残り、これから厳しい社会の荒波にもまれる前の短大生といった感じでしょうか(笑)
ソムリエ 奥谷 亮
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年内の開催日は、
2008年10月 7日(火) 19:00~
2008年11月13日(木) 19:00~
2008年12月 9日(火) 19:00~
です。
☆12月につきましては、クリスマス特別企画でご案内させていただく予定でございます。
内容は後日お知らせいたしますのでお楽しみに。
みなさまのお越しをお待ちしております。
詳細は以下、ご確認くださいませ。
<第4回 THE FUJIYA GOHONJIN ワイン会>
■日時 10月7日(火) 19:00~
■場所 THE FUJIYA GOHONJIN
2階「THE SANDOH(ザ・サンドー)」
■会費 6,500円(会費は毎回異なりますのでご注意ください)
■定員 30名
■予約/問い合わせ 026-232-1261まで
※完全予約制とさせていただいます。ご予約は4日前までにお願いいたします。
尚、定員となり次第、締め切らせていただきますのでご了承ください。
この度、THE FUJIYA GOHONJINでは、期間限定で「秋の味覚」大皿盛り込み宴会プランをご用意させていただきました。
地元長野の旬の食材をふんだんに使用した、当館ならではの大変お得な期間限定プランです。
10名様からご利用いただけます。
歓送迎会や、同窓会、ご家族での会食など様々なシーンで...。
ぜひ、秋の味覚をお楽しみください。
「秋の味覚」大皿盛り込み宴会プランの詳細(pdf)
期間限定:9月15日~11月15日
特典:①このプランに限り、室料OFFとさせていただきます
②乾杯用スパークリングワインプレゼント
内容:大皿+フリードリンク=6,000円プラン or 8,000円プラン
(消費税・サービス料込み)
会場:2階「THE SANDOH(ザ・サンドー)」10~40名様
3階「THE GRAND HALL TAIKYOKU
(ザ・グランドホール・タイキョク)」30~100名様
※大皿コースのため、着席スタイルをご案内しております
ご予約や、ご不明な点は、026-232-1261までお気軽にお問い合わせください。
いつもTHE FUJIYA GOHONJINをご利用いただき、誠にありがとうございます。
おかげさまでワイン会もご好評いただき、第2回目は12名のみなさまにご参加いただきました。ありがとうございました。
今後もみなさまからのご意見やご希望を取り入れ、より楽しめる会にしていきたいと思います。
さて、第2回目の8月12日は、以下のワインを、コース料理とあわせてお楽しみいただきました。
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1.ベリーニ(スパークリングカクテル)
2.フィンタナ カンディダ フラスカーティ スペリオーレ セッコ 2007(イタリア)
3.セインツベリー シャルドネ 2004(カリフォルニア)
4.カスティーリョ デル バロン グラン レゼルバ 1999(スペイン)
5.シャトー テナック 1999(フランス、ボルドー地方)
6.オッペンハイマー クレーテンブルンネン アウスレーゼ 2006(ドイツ)
今回の食前酒はフレッシュの桃を使用したカクテルにしてみました。
旬なだけあって、たいへんおいしい味わいになりました。
カリフォルニアの白はまさにブラボーーー!!
最後の1本だったので、こっそりとっておいて、彼女と飲んじゃえばよかった~~(笑)
そんなスペシャルなワインも出せる会にしていこうと思ってます。
ソムリエ 奥谷 亮
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第3回の開催日は、
2008年9月9日(火) 19:00~
です。
会場が第1回、第2回と異なっておりますので、ご注意ください。
前回ご参加された方も、初めての方もお楽しみいただけるワインとお料理を用意してみなさまのお越しをお待ちしております。
詳細は以下、ご確認くださいませ。
<第3回 THE FUJIYA GOHONJIN ワイン会>
■日時 9月9日(火) 19:00~
■場所 THE FUJIYA GOHONJIN
2階「THE SANDOH(ザ・サンドー)」
■会費 6,500円(会費は毎回異なりますのでご注意ください)
■定員 30名
■予約/問い合わせ 026-232-1261まで
※完全予約制とさせていただいます。ご予約は4日前までにお願いいたします。
尚、定員となり次第、締め切らせていただきますのでご了承ください。
ご両家お顔合わせプランが、2つのお部屋からお選びいただけるようになりました。
7月より、オープンした離れ2階個室"AOGIRI「梧」"では、和の趣を感じていただける「KAISEKI」のお顔合わせプラン特別コースをお召し上がりいただけます。
四季折々に表情をかえる日本庭園を望むことができる、落ち着いた雰囲気を持つお座敷の個室"AOGIRI「梧」"。
かつてVIPルームとして使われており、三方を庭園に囲まれた離れ1階の個室"THE HONJIN"。
時の流れを感じながら、ご両家の大切な時間をごゆっくりお過ごしください。
ご両家お顔合せプラン詳細

7月より、離れ2階個室"AOGIRI「梧」"がオープンいたしました。
四季折々に表情をかえる日本庭園を望むことができる、落着いた雰囲気を持つお座敷の個室"AOGIRI 「梧」"。
和の趣きを感じて頂ける「KAISEKI」をお楽しみいただけるこのお部屋で、
ご会食やご両家お顔合わせ、ご接待など様々なシーンでご利用くださいませ。
尚、オープン記念といたしまして8月31日まで室料をOFFとさせていただきます。
詳しくは下記をご覧ください。