
いつもTHE FUJIYA GOHONJINをご利用いただき、誠にありがとうございます。
おかげさまでワイン会もご好評いただき、第2回目は12名のみなさまにご参加いただきました。ありがとうございました。
今後もみなさまからのご意見やご希望を取り入れ、より楽しめる会にしていきたいと思います。
さて、第2回目の8月12日は、以下のワインを、コース料理とあわせてお楽しみいただきました。
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1.ベリーニ(スパークリングカクテル)
2.フィンタナ カンディダ フラスカーティ スペリオーレ セッコ 2007(イタリア)
3.セインツベリー シャルドネ 2004(カリフォルニア)
4.カスティーリョ デル バロン グラン レゼルバ 1999(スペイン)
5.シャトー テナック 1999(フランス、ボルドー地方)
6.オッペンハイマー クレーテンブルンネン アウスレーゼ 2006(ドイツ)
今回の食前酒はフレッシュの桃を使用したカクテルにしてみました。
旬なだけあって、たいへんおいしい味わいになりました。
カリフォルニアの白はまさにブラボーーー!!
最後の1本だったので、こっそりとっておいて、彼女と飲んじゃえばよかった~~(笑)
そんなスペシャルなワインも出せる会にしていこうと思ってます。
ソムリエ 奥谷 亮
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第3回の開催日は、
2008年9月9日(火) 19:00~
です。
会場が第1回、第2回と異なっておりますので、ご注意ください。
前回ご参加された方も、初めての方もお楽しみいただけるワインとお料理を用意してみなさまのお越しをお待ちしております。
詳細は以下、ご確認くださいませ。
<第3回 THE FUJIYA GOHONJIN ワイン会>
■日時 9月9日(火) 19:00~
■場所 THE FUJIYA GOHONJIN
2階「THE SANDOH(ザ・サンドー)」
■会費 6,500円(会費は毎回異なりますのでご注意ください)
■定員 30名
■予約/問い合わせ 026-232-1261まで
※完全予約制とさせていただいます。ご予約は4日前までにお願いいたします。
尚、定員となり次第、締め切らせていただきますのでご了承ください。