The Fujiya Gohonjin

いつもＴＨＥ　ＦＵＪＩＹＡ　ＧＯＨＯＮＪＩＮをご利用いただき、誠にありがとうございます。

１０月７日にに開催いたしました第４回目のワイン会は総勢２４名のみなさまにご参加いただきました。多くの方にご参加いただき、ありがとうございました。

年内につきましては、１１月、１２月とあと２回開催させていただきます。
１２月はクリスマス企画として、スペシャルなお料理とワインをご用意させていただく予定です！
お誘い合わせのうえ、みなさまふるってご参加くださいませ。

さて、第４回目の１０月７日は、以下のワインを、コース料理とあわせてお楽しみいただきました。

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１．ジャンノエル　アトン　エクストラ　ブリュット　ロゼ（シャンパーニュ）
２．オルビエート　クラッシコ　アマビーレ　２００５（イタリア）
３．ガロファミリー　シャルドネ　ソノマ　リザーヴ　２００５（カリフォルニア）
４．カーサ　デラ　エルミアータ　２００１（スペイン）
５．シャトー　トゥール　オー　コサン　２００２（フランス）
６．シャプティエ　バニュルス　２００５（フランス）

今回も６種類用意しました。
なかでもデザートワインのバニュルスは好評でした。
甘くとろける味わいの中にも、ほんのほろ苦さと骨格を感じ、まるで初恋のときの思い出がよみがえるようでした（笑）。
さて、ワインの準備ＯＫ！と思っていたら、私の予想に反してお客様が飲む！飲む！飲む！。
途中で足りなくなり急遽、赤ワインをもう1種類追加しました。トホホホ・・・
まあ、お客様が喜んでくれたなのらいいかぁ（笑）

ソムリエ　奥谷　亮
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年内の開催日は、

　２００８年１１月１３日（木）　１９：００～
　２００８年１２月　９日（火）　１９：００～（１２月のみ会費１０，０００円）

です。

みなさまのお越しをお待ちしております。

詳細は以下、ご確認くださいませ。

＜第５回　ＴＨＥ　ＦＵＪＩＹＡ　ＧＯＨＯＮＪＩＮ　ワイン会＞

■日時　１１月１３日（木）　１９：００～　　　　　
■場所　２階「ＴＨＥ　ＳＡＮＤＯＨ（ザ・サンドー）」

■会費　６，５００円（会費は毎回異なりますのでご注意ください）

■定員　３０名

■予約／問い合わせ　０２６－２３２－１２６１まで

※完全予約制とさせていただいます。ご予約は４日前までにお願いいたします。
　尚、定員となり次第、締め切らせていただきますのでご了承ください。