藤屋での仕事は、職種も内容もさまざまです。
活躍の機会がきっとあります。まだない職種を創ることだってできます。
藤屋では全てのセクションが日々進化しています。昨日は無かった取組みが、今日新たに始まっています。
新郎新婦様の想いを共有し、藤屋の魅力をお伝えして、新郎新婦、ご家族、ゲストのみんなが笑顔になる、お二人らしい最高のウエディングを形にするお手伝いをします。フェアや雑誌紙面の企画、様々なアイテムのセレクトなども行い、藤屋のウエディングスタイルを常に進化させる事が求められます。
レストラン、カフェ、バー、宴席、ウエディングパーティーなどにおいて、お客様に感謝とおもてなしの心をもってサービスします。
また、これまでの経験や年齢を問わず、イベントやコンセプトの企画や準備、数値管理、発注業務なども担います。チャレンジ精神とチームワークが重視されます。
美味しい料理を、安心・安全・安定的に提供することで、お客様にかけがえのない時間をお過ごし頂くお手伝いをします。
食材選定、メニュー開発、コース企画、数値管理、発注業務なども担います。チャレンジ精神とチームワークが重視されます。
藤屋全体の企画や戦略を担います。
範囲には、事業計画、新規事業開発、商品開発、採用活動、ブランディング、メディア戦略、IT戦略などが含まれます。
予約管理や、お客様からのお問い合わせ対応、クロークなどのレセプション業務を担当します。
館内状況に応じて、複数のタスクを笑顔で迅速にこなす対応力が求められます。また、店舗の顔ともいえる入口付近の恒常的な整備や、地域行事や交通網、観光の情報などを提供するコンシェルジュとしての役割も担います。
市場動向や経済動向、消費者トレンドに合致した藤屋の施設利用スタイルを提案します。
その為のコンタクト経路の開発やメディア戦略も策定します。また各種イベントを通して、地域活性や交流促進への貢献を形にします。
経理、総務を担当し、藤屋の企業活動を支えます。
また、勤怠管理や福利厚生、企業としての諸制度の整備を担い、従業員満足度の向上にも貢献します。
