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TEL.026-232-1241
かがり火に照らされた庭園を眺めながら、心づくしのサービスと落着いた雰囲気の中、素敵な時間をお過ごしください。
下記※印のついているお料理から、冷前菜・温前菜・パスタ・メイン・デザートより、お好きなものを１品ずつお選び頂ける
人気の“プリフィックスコース ￥3,500”もご用意しています。
その際 各お料理の量は調整してご用意致します。
COLD APPETIZERS 冷前菜
- 鮮魚のカルパッチョ シチリア産エキストラバージンオイルとレモン ￥1,000 ※
- 海の幸のマリネ 白ワインヴィネグレット ￥1,500 ※
- 季節野菜のバーニャカウダ ¥800
- バルバリー鴨もも肉のコンフィ 胡桃とクレソンのサラダ バルサミコソース ￥1,200
- 豚フィレ肉のロースト トンナータソース ￥1,100 ※
- メディタリアン シェフサラダ ￥900
- パルマ産生ハムとモッツァレラ・ブッファラ、ルッコラのサラダ ￥1,600 ※
HOT APPETIZERS 温前菜
- 寒鰤の低温コンフィ バルサミコソース ￥900 ※
- 信州産ポークのサルシッチャ マッシュポテト添え ￥900 ※
- トリッパとちりめんキャベツの煮込み オーブン焼き ￥900 ※
- フォアグラと長野県産林檎のソテー ￥1,600 ※（+300）
- オニオングラタンスープ ￥600
PASTA パスタ
- 大鹿村産鹿のラグー ガルガネッリ ￥900
- 長野県産砂肝とレバーのリゾット アラビアータ ￥1,000
- リングイネ ペスカトーレ ￥1,900
- 信州サーモンのボスカイオーラ スパゲティーニ ￥900 ※
- ホロホロ鶏を煮込んだクリームソースのペンネ ￥1,200
- 鳴門金時のニョッキ マスカルポーネのソース ￥900 ※
- サルディーニャ産からすみ、葱、白身魚のスパゲティーニ ￥1,200
- スパゲティーニ プッタネスカ ￥900 ※
ENTREES メイン
- 的鯛のソテー ナポリ風トマトソース ￥1,600 ※
- スカンピ海老のグリル レモン添え ￥1,800
- スズキとインカのめざめのロースト ￥1,600 ※
- 本日の鮮魚のアクアパッツァ 又は 本日の鮮魚の香草グリル￥2,000
- 信州ハーブ鶏の軽い煮込み カチャトーラ ￥1,500 ※
- 仔牛のソテー 茸のマルサラワインソース ￥1,800 ※
- 信州産ポークの香草炭火焼き 粒マスタード添え ￥1,600 ※
- 豪州産牛リブアイの炭火焼き 100g ￥1,900 ※（+300）
- 国産黒毛牛サーロインの炭火焼き 100g ￥2,900 ※（+600）
DESSERTS デザート
- 苺とマスカルポーネクリーム ￥800 ※
- アッサムティーのクレームブリュレ ￥800 ※
- ジェラートのエスプレッソがけ ￥600 ※
- ティラミス ￥700 ※
- パンナコッタ ￥700 ※
- チョコレートフォンダン ￥900 ※
- 信州りんごパイ ￥600 ※
- 本日のアイスクリーム or シャーベット ￥400 ※
表示価格は既に5%の税金を含んでおります。表示価格に対して10%のサービス料を別途頂戴致します。
※写真はイメージとなっております。
