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TEL.026-232-1241

ディナーメニュー

地元の食材や旬の味覚をシンプルかつ美味しくいただくため現代風アレンジを加えたこだわりのイタリアンは、箸でもお召し上がりいただけるスタイルです。

かがり火に照らされた庭園を眺めながら、心づくしのサービスと落着いた雰囲気の中、素敵な時間をお過ごしください。

ディナーメニューの詳細

COLD APPETIZERS 冷前菜
本日の鮮魚のカルパッチョ トラパニ産エキストラバージンオイルとレモン ¥1,000
牛もも肉のカルパッチョ 粒マスタード アイオリソースとルッコラ ¥900
季節野菜のバーニャカウダ ¥800
カッポン・マーグロ (魚介と野菜のサラダ サルサヴェルデ) ¥1,500
豚フィレ肉のロースト トンナータソース ¥1,100
パルマ産生ハムとモッツァレラ・ブッファラ、ルッコラのサラダ ¥1,600
メディタリアン シェフ サラダ ¥900
 
HOT APPETIZERS 温前菜
オニオングラタンスープ ¥600
旬の魚介のフリット 海塩とレモンで ¥1,000
トリッパとちりめんキャベツの煮込み オーブン焼き ¥900
ホワイトアスパラガスのミラノ風 ¥1,200
フォアグラのソテー バルサミコソース オレンジコンフィ添え¥1,600
 
PASTA パスタ
季節野菜とトマトソースのスパゲティーニ ¥900
リングイネ・ペスカトーレ(手長海老・ムール貝・帆立・ヤリイカ) ¥1,900
ブカティーニ アマトリチャーナ ¥900
蛤のスパゲッティーニ ¥1,300
サルディーニャ産からすみ・葱・白身魚のスパゲッティーニ ¥1,200
ボロネーズソースのスパゲッティーニ ¥900
カルボナーラのスパゲッティーニ ¥900
鳴門金時のニョッキ マスカルポーネチーズのソース ¥900
ホワイトアスパラガスのリゾット¥1,200
 
ENTREES メイン
真鯛のグリル アンチョビとレモンのバターソース ¥1,700
鮮魚の香草焼き リグーリア風 ¥2,000
スカンピ海老の炭火焼 レモン添え ¥1,400
蓼科ポークのグリル フィオレンティーナ ¥1,400
仔牛のソテーと茸のマルサラワインソース ¥1.800
ディアボラ(ひなどりのソテー 小悪魔風) ¥1.800
豪州産牛リブアイステーキの炭火焼 100g ¥1,900
国産黒毛牛サーロインの炭火焼 100g ¥2,700
 
DESSERTS デザート
ティラミス ¥700
パンナコッタ ¥700
グレープフルーツのゼリーとシトラスマリネ ¥700
ズコット ¥800
チョコレートセミフレッド ¥800
ジェラートのエスプレッソがけ ¥600
信州りんごパイ ¥600
本日のアイスクリームorシャーベット ¥400

表示価格は既に5%の税金を含んでおります。表示価格に対して10%のサービス料を別途頂戴致します。

※写真はイメージとなっております。