The Fujiya Gohonjin

今年も残すところわずかとなりました。
今年も、THE FUJIYA GOHONJINをご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
皆様への、感謝の気持ちを込めて、年始期間限定のシェフオリジナルディナーコースをご用意致しました。
ご家族やご友人、大切な方とゆっくりとお食事はいかがでしょうか？

【1/1(金)～1/5(火)限定】
シェフオリジナルディナーコース
￥5,000-
◆スターター◆

モッツァレラチーズとトマト、バジルの"カプレーゼ"
◆前菜◆

真鯛のカルパッチョ　バージンオイルとレモン トラウトキャビア添え
◆パスタ◆

フィットチーネ　ボロネーズソース
◆魚料理◆

寒平目のソテー　オリーブとトマトのプッタネスカソース
◆肉料理◆

信州牛の炭火焼ステーキ 　マスタードとレモン添え
◆デザート◆

イタリア産マスカルポーネを使ったティラミス
◆ローズマリー風味のフォカッチャとコーヒー◆
 

また、メインの肉料理を蓼科ポークの炭火焼 "タリアータ" バルサミコソース　FUJIYAスタイルに変更し￥3,800でお召し上がり頂くこともできます。

※なお、12/26(土)よりWisteriaコースのご用意がございませんので、あらかじめご了承下さいませ。

お問い合わせ・ご予約はこちらへ。
Reservation:026-232-1241