The Fujiya Gohonjin

この春、THE FUJIYA GOHONJINは、4周年を迎えます。

皆様への感謝の気持ちを込めて、心ばかりではございますが、旬の食材を使った、特別なディナーコースをご用意致しました。
ご家族、ご友人、大切な方と、美味しいお食事と美味しいお酒で、歓びや笑顔が溢れる時間を過ごして頂けたらと思います。

4周年スペシャルディナーコース

￥6,000-
◆スターター◆
ホタルイカと甘海老のコンソメジュレのせ
◆前菜◆
桜肉のカルパッチョ　リーフサラダ添え
◆パスタ◆
信州黄金軍鶏のトマト煮　フェットチーネ　
◆魚料理◆
新潟産甘鯛のフリット　浅利と春野菜のスープ仕立て
◆肉料理◆
信州牛の炭火焼き ヴェルデペースト添え
◆デザート◆
フロマージュブランのムースといちごソース
◆プチフール◆
◆パンとコーヒー◆

※なお、食材等の関係でメニューが変更となる場合もございます。
ご了承下さいませ。

また、ささやかではございますが、こちらのコースをお召し上がりのお客様に、藤屋オリジナルのプレゼントを差し上げます。（数に限りがございますので、ご了承下さいませ。）

この場所は、輝きを増し、これからもずっとこの場所で、皆様と一緒に、歴史と想い出を刻み続けていきます。　
今後ともTHE FUJIYA GOHONJINをどうぞよろしくお願い致します。

ご予約、お問い合わせはこちらまで。
Reservation:026-232-1241