レストラン

  • レストラントップ

<レストランお問い合わせ>
TEL.026-232-1241

ランチメニュー

より気軽にディナーを楽しんでいただきたく、季節のデディナーコースをご用意いたしました。

大切な方と素敵な時間をどうぞお楽しみくださいませ。

季節のコースメニュー 3800円

冷前菜・温前菜・パスタ・メイン・デザートから一品づつお選びください

COLD APPETIZERS 冷前菜
・鮮魚のカルパッチョ トラパニ産エキストラバージンオイルとレモン
・牛もも肉のカルパッチョ 粒マスタード アイオリソースとルッコラ
・豚フィレ肉のロースト トンナータソース
・パルマ産生ハムとモッツァレラ・ブッファラ、ルッコラのサラダ
HOT APPETIZERS 温前菜
・旬の魚介のフリット 海塩とレモンで
・トリッパとちりめんキャベツの煮込み オーブン焼き
・アスパラガスのグリル ミラノ風
・フォアグラのソテー バルサミコソース オレンジコンフィ添え + ¥300
PASTA パスタ
・季節野菜とトマトソースのスパゲティーニ
・サルディーニャ産からすみ・葱・白身魚のスパゲッティーニ
・ボロネーズソースのスパゲッティーニ
・鳴門金時のニョッキ マスカルポーネチーズのソース
ENTRÉES メイン
・真鯛のグリル アンチョビとレモンのバターソース
・スカンピ海老の炭火焼 レモン添え
・蓼科ポーク フィオレンティーナ
・仔牛のソテー 茸のマルサラワインソース
・豪州産牛リブアイステーキの炭火焼 + ¥300
・国産黒毛牛サーロインの炭火焼 + ¥600
Dessert
・ティラミス
・パンナコッタ
・ズコット
・ジェラートのエスプレッソがけ
・信州りんごパイ
・本日のアイスクリームorシャーベット
Bread & Coffee
ローズマリー風味のフォカッチャとコーヒ

 

季節のコースメニュー 3800円

Appetizer
Grilled Asparagus and Guanciale with Brown Butter Sauce
アスパラガスのグリルとグアンチャーレ 焦がしバターのタルタル
Hot Appetizer
Light Grilled Tuna with Sardinian Bottarga
炙り鮪と芽キャベツの温製サラダ ボッタルガ添え
Pasta
Homemade Chitarra with Red Wine Ragu of Wild boar
猪の赤ワイン煮込み 手打ちパスタ キタッラ
Fish
Sautéed Scampi and Sea Bass "Saltimbocca" with Dry Tomato and Olive
生ハムで巻いた寒鱸とスカンピ海老のソテー "サルティンボッカ"
Main
Sautéed Lamb "Cacciatora" with Roasted Potato
骨付仔羊ロース肉の軽い煮込み "カッチャトーラ"
Dessert
Pistachio "Semi freddo" with Pound Cake
ピスタチオケーキとセミフレッド
Bread & Coffee
ローズマリー風味のフォカッチャとコーヒ

 

表示価格は既に5%の税金を含んでおります。表示価格に対して10%のサービス料を別途頂戴致します。

食材の都合等により、メニューが変更になる場合がございます。

食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申しつけください。

※写真はイメージとなっております。

※若干メニューが変更になる場合がございます。