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TEL.026-232-1241
大切な方と素敵な時間をどうぞお楽しみくださいませ。
冷前菜・温前菜・パスタ・メイン・デザートから一品づつお選びください
COLD APPETIZERS 冷前菜
- ・鮮魚のカルパッチョ トラパニ産エキストラバージンオイルとレモン
・牛もも肉のカルパッチョ 粒マスタード アイオリソースとルッコラ
・豚フィレ肉のロースト トンナータソース
・パルマ産生ハムとモッツァレラ・ブッファラ、ルッコラのサラダ
HOT APPETIZERS 温前菜
- ・旬の魚介のフリット 海塩とレモンで
・トリッパとちりめんキャベツの煮込み オーブン焼き
・アスパラガスのグリル ミラノ風
・フォアグラのソテー バルサミコソース オレンジコンフィ添え + ¥300
PASTA パスタ
- ・季節野菜とトマトソースのスパゲティーニ
・サルディーニャ産からすみ・葱・白身魚のスパゲッティーニ
・ボロネーズソースのスパゲッティーニ
・鳴門金時のニョッキ マスカルポーネチーズのソース
ENTRÉES メイン
- ・真鯛のグリル アンチョビとレモンのバターソース
・スカンピ海老の炭火焼 レモン添え
・蓼科ポーク フィオレンティーナ
・仔牛のソテー 茸のマルサラワインソース
・豪州産牛リブアイステーキの炭火焼 + ¥300
・国産黒毛牛サーロインの炭火焼 + ¥600
Dessert
- ・ティラミス
・パンナコッタ
・ズコット
・ジェラートのエスプレッソがけ
・信州りんごパイ
・本日のアイスクリームorシャーベット
Bread & Coffee
- ローズマリー風味のフォカッチャとコーヒ
Appetizer
- Grilled Asparagus and Guanciale with Brown Butter Sauce
アスパラガスのグリルとグアンチャーレ 焦がしバターのタルタル
Hot Appetizer
- Light Grilled Tuna with Sardinian Bottarga
炙り鮪と芽キャベツの温製サラダ ボッタルガ添え
Pasta
- Homemade Chitarra with Red Wine Ragu of Wild boar
猪の赤ワイン煮込み 手打ちパスタ キタッラ
Fish
- Sautéed Scampi and Sea Bass "Saltimbocca" with Dry Tomato and Olive
生ハムで巻いた寒鱸とスカンピ海老のソテー "サルティンボッカ"
Main
- Sautéed Lamb "Cacciatora" with Roasted Potato
骨付仔羊ロース肉の軽い煮込み "カッチャトーラ"
Dessert
- Pistachio "Semi freddo" with Pound Cake
ピスタチオケーキとセミフレッド
Bread & Coffee
- ローズマリー風味のフォカッチャとコーヒ
表示価格は既に5%の税金を含んでおります。表示価格に対して10%のサービス料を別途頂戴致します。
食材の都合等により、メニューが変更になる場合がございます。
食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申しつけください。
※写真はイメージとなっております。
※若干メニューが変更になる場合がございます。
