●Appetizer
旬の魚介の前菜
・イサキの炙りと甘海老
・真蛸とフルーツトマト
・トウモロコシの冷製スープ
●Hot Appetizer
鮑のリゾット フェンネルと肝のソース
●Fish
太刀魚のロースト
アンチョビとレモンのソース
●Meat
黒毛和牛サーロインのグリル
マルサラワインソース
●Dessert
静岡県産クラウンメロンと
フロマージュブランのジェラート
パンとコーヒーが付きます。
SALON・2F・3F限定PLAN
シーズンおすすめのプラン
※臨時休業のお知らせ:THE FUJIYA GOHONJINは、
2024年7月9日(火)は、全館メンテナンスの為休業とさせていただきます。
●Appetizer
旬の魚介の前菜
・イサキの炙りと甘海老
・真蛸とフルーツトマト
・トウモロコシの冷製スープ
●Hot Appetizer
鮑のリゾット フェンネルと肝のソース
●Fish
太刀魚のロースト
アンチョビとレモンのソース
●Meat
黒毛和牛サーロインのグリル
マルサラワインソース
●Dessert
静岡県産クラウンメロンと
フロマージュブランのジェラート
パンとコーヒーが付きます。
●Appetizer
メカジキとブッラータチーズのカプレーゼ
枝豆の冷製スープと共に
●Hot Appetizer
甘鯛のクロッカンテ
紫米のリゾットとサルディーニャ産カラスミ
●Fish
本日鮮魚のソテー パプリカソース
●Meat
黒毛和牛サーロインのグリル
マルサラワインソース
●Dessert
ジャスミンのパンナコッタ
トロピカルフルーツとマンゴーのジェラート
パンとコーヒーが付きます。
夏プラン一覧はこちら
●Appetizer
メカジキとブッラータチーズのカプレーゼ
枝豆の冷製スープと共に
●Pasta
本日のパスタ
●Fish
本日鮮魚のソテー パプリカソース
●Meat
国産豚のロ―スト
バルサミコリヨネーズソース
●Dessert
すいかと杏仁のパンナコッタ
パンとコーヒーが付きます。
ランチタイム限定のノンアルコールのフリードリンク付きプランをご用意いたしました。
お昼間の会議付きランチ会やご旅行中の会食にぜひご利用くださいませ。
■ お食事メニュー
●Appetizer
鮮魚と季節野菜のインサラータ
国産鶏のロースト
夏野菜のキッシュと生ハム
●Pasta
本日のパスタ
●Main
国産豚の香草グリル 夏野菜添え
●Dessert
本日のデザート
パンとコーヒーが付きます。
■ ノンアルコールフリードリンク
・乾杯用ノンアルコールスパークリングワイン
・オレンジジュース
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
※グレードアップオプション①
+¥1,000 白・赤ワインを追加
※グレードアップオプション②
+¥1,500 信州産白・赤ワインを追加
夏プラン一覧はこちら
●Appetizer
旬の魚介の前菜
・鰆の藁焼き
・蛍烏賊とクスクス
・帆立貝と新玉葱のクレマ
●Hot Appetizer
イタリア産ホワイトアスパラのリゾット
●Fish
金目鯛と春野菜 蛤のサフランソース
●Meat
黒毛和牛サーロインのグリル
赤ワインソース
●Dessert
クラウンメロンと
清水牧場ヨーグルトのクレメダンジュ
パンとコーヒーが付きます。
●Appetizer
真鯛の昆布〆と季節野菜のインサラータ
山菜のジュレ和え
●Hot Appetizer
帆立貝のフリット 新玉葱のソース
サルディーニャ産カラスミ
●Fish
本日の鮮魚のソテー 桜海老と筍のリゾット
アメリケーヌソース
●Meat
黒毛和牛サーロインのグリル
赤ワインソース
●Dessert
春苺とアールグレイのジェラート
パンとコーヒーが付きます。
●Appetizer
真鯛の昆布〆と季節野菜のインサラータ
山菜のジュレ和え
●Pasta
本日のパスタ
●Fish
本日の鮮魚のソテー 桜海老と筍のリゾット
アメリケーヌソース
●Meat
信州米豚のグリル
マルサラワインソース
●Dessert
バニラパンナコッタと苺ミルクのジェラート
パンとコーヒーが付きます。
ランチタイム限定のノンアルコールのフリードリンク付きプランをご用意いたしました。
お昼間の会議付きランチ会やご旅行中の会食にぜひご利用くださいませ。
■ お食事メニュー
●Appetizer
鮮魚と季節野菜のインサラータ
国産豚のローストポーク
季節野菜のキッシュと生ハム
●Pasta
本日のパスタ
●Main
国産鶏もも肉のロースト
マスタードソース
●Dessert
本日のデザート
パンとコーヒーが付きます。
■ ノンアルコールフリードリンク
・乾杯用ノンアルコールスパークリングワイン
・オレンジジュース
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
※グレードアップオプション①
+¥1,000 白・赤ワインを追加
※グレードアップオプション②
+¥1,500 信州産白・赤ワインを追加
※2時間飲み放題
¥2,000 A [スタンダードプランA]
ビール、ワイン(赤・白)
信州りんごジュース、ウーロン茶、ジンジャーエール
¥2,000 B [スタンダードプランB]
ビール、ハイボール、カクテル(ジン・カシス・カンパリ)
信州りんごジュース、ウーロン茶、ジンジャーエール
¥2,500 [フジヤセレクション]
ビール、ノンアルコールビール、チョイスドリンク3種*
信州りんごジュース、ウーロン茶、ジンジャーエール
¥3,000 [プライムセレクション]
ビール、ノンアルコールビール、チョイスドリンク4種*
信州りんごジュース、ウーロン茶、ジンジャーエール
¥3,500 [信州セレクション]
ビール、信州産ワイン(赤・白)、信州産日本酒、信州産芋焼酎
信州産ウィスキー、カクテル、ノンアルコールビール
信州りんごジュース、信州すももジュース、ウーロン茶、ジンジャーエール
*チョイスドリンクは下記よりお選びください
ワイン(赤・白)
日本酒
芋焼酎
ハイボール
カクテル(カクテル3種+ノンアルコールカクテル2種)
オプション + ¥500 全てのドリンクプランに追加可能
乾杯用スパークリングワイン または
乾杯用ノンアルコールスパークリングワイン