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2025年 新卒採用ページ

※ 募集期間は終了しました

内定者アルバイトはこちらからご応募ください

※ 2026年採用の募集要項やスケジュールは決定次第こちらのページに掲載します

企業概要

企業名
株式会社 藤屋
事業内容
ウェディング事業、レストラン事業、パティスリー事業、宿泊観光事業
本社所在地
〒380-0841
長野県長野市大門町80
創業
1648年
設立
1950年
資本金
1,000万円
従業員数
160名(2023年12月時点)
売上高
非公開
(企業説明会にて紹介予定)
事業所
軽井沢町 小諸市
沿革
  • 1648年(慶安元年) - 御本陳藤屋旅館創業
  • 1925年(大正13年) - 現在のアール・デコ様式建築に建て替え
  • 1950年(昭和25年) - 法人化
  • 1997年(平成9年) - 建物が国の登録有形文化財(建造物)に登録される
  • 2006年(平成18年) - 旅館業を休業して建物をリノベーション事業をレストラン & ウェディング業に転換「THE FUJIYA GOHONJIN」に改称
  • 2012年(平成24年) - 藤屋別館「平五郎(HEIGORO)」開業
  • 2014年(平成26年) - 軽井沢・プリンスショッピングプラザに「門前洋食 藤屋」開業
  • 2015年(平成27年) - 長野駅ステーションビルMIDORIに「平五郎 MIDORI 長野店」開業
  • 2023年(令和5年) - 小諸宿本陣主屋を活用したレストラン「KOMORO HONJIN OMOYA」開業
採用実績
新卒採用者数(過去3年間)
  • ・2024年 7名(予定)
  • ・2023年 12名
  • ・2022年 11名
新卒採用実績がある学校(過去3年間)
清泉女学院大学、松本大学、明星大学、流通経済大学、 大阪観光専門学校、国際ホテル・ブライダル専門学校、埼玉ベルエポック製菓調理専門学校、東京ウェディング・ホテル専門学校、長野調理製菓専門学校、松本調理師製菓師専門学校、専門学校未来ビジネスカレッジ、 明科高等学校、上田千曲高等学校、須坂創成高等学校、須坂東高等学校、 長野商業高等学校、長野女子高等学校、長野西高等学校、長野東高等学校、長野南高等学校、松本第一高等学校、屋代南高等学校

募集要項

雇用形態
正社員
契約期間
期間の定めはありません。
試用期間
試用期間はありません。
募集職種
総合職(ブライダル・サービス)
総合職(キッチン・パティシエ)
勤務地
軽井沢町 小諸市
高卒者向け情報
ハローワーク求人番号
  • 長野市 勤務|※ 追って掲載します
  • 軽井沢町・小諸市 勤務|※ 追って掲載します
初任給
205,000円(長野市 勤務)
220,000円(軽井沢町・小諸市 勤務)

時間外手当
  • 上記の給与額には、固定残業代を含みます。
  • 固定残業代は残業がない場合も支給し、固定分を超過する場合は別途支給します。
勤務地手当
  • 長野市 勤務|当手当の支給はありません。
  • 軽井沢町・小諸市 勤務|当手当15,000円が支給され、初任給220,000円となります。
通勤手当
  • 自家用車の場合には、距離に応じて4,000円~15,000円が別途支給されます。
  • 公共交通機関の場合には、1ヶ月の定期代が支給されます。
住宅補助手当
  • 世帯主およびその配偶者(ひとり暮らしを含む)には、別途下記の金額が支給されます。
  • 長野市 勤務|10,000円
  • 軽井沢町・小諸市 勤務|12,000円
  • ご実家等にお住まいの場合には、当手当の支給はありません。
休日・休暇
年間休日107日以上
公休月9日(2月のみ月8日)
  • 土日祝は基本的に出勤となります。
  • ただし、閑散期や結婚式への参列などの場合は休みの取得が可能です。
  • 休暇制度|有給休暇・慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇
勤務時間
月単位の変形労働時間制。実際の勤務時間はシフトによります。
昇給
業績と能力を評価の上で査定します。
  • 入社1年目|年1回(12月)
  • 入社2年目以降|年2回(6月・12月)
賞与
年2回(7月・1月)
業績と能力を評価の上で査定します。
  • 入社1年目|年1回(12月)
  • 入社2年目以降|年2回(6月・12月)
  • 入社2年目以降|業績が特に良好な年度は、さらに別途年1回(10月)
社会保険
雇用保険、健康保険、厚生年金保険、労災保険
福利厚生
食事補助(通称:まかない)、制服貸与(クリーニング含む)、社員割引制度(規程あり)、挙式・披露宴 社員割引制度(勤続3年以上の正社員)、全社年間MVP褒賞旅行、リラクゼーション施設利用料 割引制度、慶事祝金・弔事見舞金制度、共済会加入
教育制度
新入社員研修、目標設定研修、入社後フォローアップ研修、マナー研修、クレーム対応研修、外部研修派遣、国内レストラン視察、海外ホテル・レストラン・ワイナリー視察など
支援制度
社員割引制度、視察補助制度(通称:Rush)、独立支援、産前産後休暇、育児休業制度、育児短時間勤務制度、介護休業など
受動喫煙対策
長野市 勤務
  • 従業員は屋内禁煙(屋外に従業員専用の喫煙場所設置)
軽井沢町 勤務
  • 店内禁煙(施設屋内に従業員専用の喫煙場所設置)
小諸市 勤務
  • 屋内禁煙(屋外に従業員専用の喫煙場所設置)
お問い合わせ先
人材開発室
電話|026-232-1241
メール|recruit@fujiyagohonjin.co.jp
動画

選考スケジュール

企業 説明会・見学会

まずは企業説明会にご参加ください。
会社紹介や館内案内のほか、 現役の先輩社員も登壇予定です。
リアルな声を直接聞いて参考にしてください。

ブライダル・サービス希望
3月26日(火) 説明会&館内見学ツアー 開催時間|13:00 ~ 15:00 開催場所|藤屋御本陳(長野市大門町80) エントリーに進む
5月14日(火) 説明会&館内見学ツアー 開催時間|13:00 ~ 15:00 開催場所|藤屋御本陳(長野市大門町80) エントリーに進む
キッチン・パティシエ希望
7月8日(月) 説明会&職場見学ツアー 開催時間|14:00 ~ 16:00 開催場所|藤屋御本陳(長野市大門町80) エントリーに進む
8月27日(火) 説明会&職場見学ツアー 開催時間|14:00 ~ 16:00 開催場所|藤屋御本陳(長野市大門町80) エントリーに進む
高卒採用 応募前 職場見学会
8月6日(火) 応募前 職場見学会 開催時間|13:00 ~ 15:00 開催場所|藤屋御本陳(長野市大門町80) 高等学校毎にメールまたはFAXにてお申し込みください。
メール|recruit@fujiyagohonjin.co.jp
FAX|026-232-1206
8月22日(木) 応募前 職場見学会 開催時間|13:00 ~ 15:00 開催場所|藤屋御本陳(長野市大門町80) 高等学校毎にメールまたはFAXにてお申し込みください。
メール|recruit@fujiyagohonjin.co.jp
FAX|026-232-1206

書類選考

説明会にご参加後は、応募書類をご提出ください。
部活動やアルバイト等の経験がある方は、 それらの経歴もぜひご記載ください。

応募書類

  • 履歴書(顔写真貼付)
  • 志望動機書(形式自由)

送付先

〒380-0841
長野市大門町80
株式会社 藤屋 人材開発室 宛
ブライダル希望

3月26日 説明会参加者: 4月9日 書類必着

5月14日 説明会参加者: 5月28日 書類必着

サービス希望

3月26日 説明会参加者: 4月9日 書類必着

5月14日 説明会参加者: 5月28日 書類必着

キッチン希望

7月8日 説明会参加者: 7月23日 書類必着

8月27日 説明会参加者: 9月10日 書類必着

パティシエ希望

7月8日 説明会参加者: 7月23日 書類必着

8月27日 説明会参加者: 9月10日 書類必着

高卒採用
9月5日9月21日 書類必着
最終更新日:2024年1月3日

1次面接

採用担当メンバーとの面接を実施します。
お互いの理解を深めましょう。


※ 面接日や時間等は原則ご指定いただけません。
やむを得ない理由でご希望がある場合はご相談ください。

ブライダル希望
4月23日6月12日
サービス希望
4月23日6月12日
キッチン希望
8月6日9月17日
パティシエ希望
8月6日9月17日
高卒採用
最終面接のみの実施となります
最終更新日:2024年1月2日
INTERNSHIP

技術職(キッチン・パティシエ)を希望のみなさんは、
面接の日程と前後してご案内するインターンシップにご参加ください。
実際の現場を体験して未来の自分をイメージしましょう。

2次面接

希望部署のマネージャーや
GM(総支配人)との面接です。

未来の自分について考えを深める時間です。


※ 面接日や時間等は原則ご指定いただけません。
やむを得ない理由でご希望がある場合はご相談ください。

ブライダル希望
5月8日6月25日
サービス希望
5月8日6月25日
キッチン希望
1次面接と同時実施
パティシエ希望
1次面接と同時実施
高卒採用
最終面接のみ実施
最終更新日:2024年1月2日

最終面接

当社代表との面接です。

夢の実現まであと一歩!
沢山の想いを聞かせてください。


※ 面接日や時間等は原則ご指定いただけません。
やむを得ない理由でご希望がある場合はご相談ください。

ブライダル希望
5月22日7月10日
サービス希望
5月22日7月10日
キッチン希望
8月21日9月24日
パティシエ希望
8月21日9月24日
高卒採用
9月24日9月27日
最終更新日:2024年1月2日

内定

内定おめでとうございます!

今日からあなたも藤屋メンバーの仲間入りです。

希望者は「内定者アルバイト」も週1から可能です。

ブライダル希望
6月上旬~7月下旬
サービス希望
6月上旬~7月下旬
キッチン希望
9月中
パティシエ希望
9月中
高卒採用
9月下旬
最終更新日:2024年1月2日
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