THE FUJIYA GOHONJIN 採用情報

2026-02-04 県移住支援金対象 tel 1

電話応対・予約管理

勤務地|藤屋御本陳（長野市）
職種|電話応対

勤務地	藤屋御本陳（長野市）〒380-0841 長野市大門町80
職種	電話応対
雇用形態	正社員 ※ 入社後2ヶ月間は試用期間となります。試用期間中も給与額や社会保険の適用などは募集要項の通り対象となります。
自家用車通勤	可（自宅から勤務地までの距離が2km以上の場合）当社手配の駐車場利用可能自宅から勤務地までの距離に応じたガソリン手当あり・2km～10km未満 4,000円・10km～15km未満 6,000円・15km～30km未満 10,000円・30km～ 15,000円
業務内容	TFG本館における電話応対係として、お客様からの電話やメールによるお問い合わせへの対応、ご予約の受付や管理、顧客情報の記録と更新、サービスやキッチンとの連絡やりとり、その他の関連業務を担当していただきます。高いコミュニケーションスキルとチームワークを発揮し、藤屋の「顔」としての誇りを持って業務に取り組んでいただきたいと考えています。経験豊富な仲間が丁寧にレクチャーします。
給与	月給（経験者｜ソムリエ） 225,000円〜300,000円月給（未経験） 210,000円月給（経験者｜実務4年以内） 210,000円〜230,000円 ※ 上記月給には固定残業給を含みます。固定残業代は残業がない場合も支給し、固定分を超過する場合は別途支給します。
応募資格	🎯必須条件・接客が好きで「幸せなときを、もっと幸せに」の理念に共感できる方・土日祝を含むシフト勤務が可能な方・基本的なコミュニケーション力・身だしなみ・体力（立ち仕事） 💚求める人材像・チームで協力しながら周囲を気遣い行動できる方・笑顔で丁寧な言葉遣い、細部まで配慮できる方・学ぶ意欲があり、サービススキルを継続的に磨ける方 🌟歓迎要件・レストラン／ホテルでのサービス経験（アルバイト含む）・ワインやドリンクの基礎知識、ソムリエ等の資格取得意欲・英語など外国語での接客経験、予約管理・POSの操作経験
勤務時間	シフト制 ※ 冠婚葬祭などの特別な事情の場合を除いて、土日祝日は基本的に出勤をお願いしていますが、閑散期は週末の休日取得も可能です。年間休日107日公休月9日（※ 2月のみ月8日）・慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇
待遇	正社員雇用昇給：業績・能力を評価し決定（年２回査定）賞与：会社・部署・個人の業績により支給（年２回査定）通勤手当・住宅手当（社内規定有）・昇給査定年2回・各種社会保険（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）完備・役職手当・残業手当（見込み残業超過分支給）・食事手当・制服貸与（クリーニング代含む）・健康診断（年1回）・財形貯蓄制度・共済会加入・慶事祝金・弔事見舞金制度・リラクゼーション施設利用料割引制度視察研修制度（海外・国内）・従業員割引（利用店舗によって5%～40%OFF）
職場の雰囲気
文化や価値観	「幸せなときを、もっと幸せに」一生の中でいくつかある、大きな幸せな瞬間日常の中でふと感じる、小さな幸せの時間そんな幸せのシーンに寄り添い、「もっと幸せに」するお手伝いをします。さらに詳しくは、こちらの「経営理念」をご覧ください。
受動喫煙対策	従業員は屋内禁煙（屋外に従業員専用の喫煙場所設置）
備考	こちらの求人は長野県移住支援金対象求人情報サイトにも掲載されています。支援金の申請は移住者自身が行うものですが、当社から発行する書類もあるため、申請をご希望される場合は応募時に「求人管理番号」をフォーム備考欄でお知らせください。求人管理番号：「200000-03-047-009」なお、移住支援事業の詳細は長野県のウェブページをご確認ください。
応募方法	履歴書（写真貼付）をこちらのフォームからお送りいただくか、または下記までご郵送ください。〒380-0841 長野市大門町80 株式会社藤屋人材開発室宛書類選考の上、選考結果および面接についてご連絡させていただきます。
お問い合わせ	株式会社藤屋人材開発室電話：026-232-1241 メール：recruit@fujiyagohonjin.co.jp ※ 営業の電話やメールはご遠慮ください。

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2026-01-05 県移住支援金対象 kmr-kitchen 3

調理スタッフ（小諸市）

勤務地|小諸本陣主屋（小諸市）
職種|調理スタッフ

勤務地	小諸本陣主屋（小諸市）〒384-0031 小諸市大手1-6-14 大手門公園内
職種	調理スタッフ
雇用形態	正社員 ※ 入社後2ヶ月間は試用期間となります。試用期間中も給与額や社会保険の適用などは募集要項の通り対象となります。
自家用車通勤	可（自宅から勤務地までの距離が2km以上の場合）当社手配の駐車場利用可能自宅から勤務地までの距離に応じたガソリン手当あり・2km～10km未満 4,000円・10km～15km未満 6,000円・15km～30km未満 10,000円・30km～ 15,000円
業務内容	2023年11月に開業したイタリアンレストラン「小諸本陣主屋」にて、調理スタッフおよびシェフ候補を募集します。歴史ある建物をリノベーションした空間で、地域の食材やワインのテロワールを活かした料理を提供しています。 👨‍🍳具体的な業務・仕込み、調理、盛り付け、衛生管理・食材の発注および在庫管理・新メニュー・季節フェアの開発・キッチン内のオペレーション設計、後輩スタッフの育成・地元生産者やワイナリーとの連携による商品開発・イベント対応 ✨この仕事の魅力・地域の旬の食材を使い、イタリア料理をベースにした自由な発想のメニューを創り出せます・開業から間もない店舗の成長期に携わり、チーム全員でお店を形にしていくやりがいがあります・信州ワインや地元の生産者と関わりながら、料理を通じて地域とのつながりを実感できます・シェフ候補としてメニュー設計や原価管理にも関わり、将来的なキャリアアップを目指せます経験の浅い方には先輩スタッフが丁寧に指導します。経験者・シェフ候補の方には、これまでの経験を活かしてメニュー開発や店舗運営にも携わっていただけます。
給与	月給（未経験） 260,000円〜270,000円月給（経験者） 260,000円〜300,000円月給（シェフ候補） 300,000円〜400,000円 ※ 上記月給には固定残業給を含みます。固定残業代は残業がない場合も支給し、固定分を超過する場合は別途支給します。
応募資格	🎯必須条件・「幸せなときを、もっと幸せに」の理念に共感できる方・衛生管理（HACCP等）の基礎知識と実践ができる方・土日祝を含むシフト勤務が可能な方 💚求める人材像・チームで協力し、段取り良く作業を進められる方・地域の食材やワイン、文化に興味を持ち学び続けられる方・スピードと正確性の両立を意識できる方 🌟歓迎要件・飲食店やホテル厨房での実務経験（ジャンル不問）・イタリアン/フレンチ経験者、スーシェフ/シェフ候補歓迎・調理師免許、食品衛生責任者などの関連資格
勤務時間	シフト制 ※ 冠婚葬祭などの特別な事情の場合を除いて、土日祝日は基本的に出勤をお願いしていますが、閑散期は週末の休日取得も可能です。シフト例：　A｜9:00-21:30 　B｜11:00-21:30 年間休日107日公休月9日（※ 2月のみ月8日）・慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇
待遇	正社員雇用昇給：業績・能力を評価し決定（年２回査定）賞与：会社・部署・個人の業績により支給（年２回査定）通勤手当・住宅手当（社内規定有）・昇給査定年2回・各種社会保険（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）完備・役職手当・残業手当（見込み残業超過分支給）・食事手当・制服貸与（クリーニング代含む）・健康診断（年1回）・財形貯蓄制度・共済会加入・慶事祝金・弔事見舞金制度・リラクゼーション施設利用料割引制度視察研修制度（海外・国内）・従業員割引（利用店舗によって5%～40%OFF）
職場の雰囲気
文化や価値観	「幸せなときを、もっと幸せに」一生の中でいくつかある、大きな幸せな瞬間日常の中でふと感じる、小さな幸せの時間そんな幸せのシーンに寄り添い、「もっと幸せに」するお手伝いをします。さらに詳しくは、こちらの「経営理念」をご覧ください。
受動喫煙対策	従業員は屋内禁煙（屋外に従業員専用の喫煙場所設置）
備考	こちらの求人は長野県「移住支援金対象求人情報サイト」にも掲載されています。掲載ページ：・未経験（求人管理番号：「200000-03-047-013」）・シェフ候補（求人管理番号：「200000-03-047-014」）・経験者（求人管理番号：「200000-03-047-012」）支援金の申請は移住者自身が行うものですが、当社から発行する書類もあるため、申請をご希望される場合は応募時に「求人管理番号」をフォーム備考欄でお知らせください。なお、移住支援事業の詳細は長野県のウェブページをご確認ください。
応募方法	履歴書（写真貼付）をこちらのフォームからお送りいただくか、または下記までご郵送ください。〒380-0841 長野市大門町80 株式会社藤屋人材開発室宛書類選考の上、選考結果および面接についてご連絡させていただきます。
お問い合わせ	株式会社藤屋人材開発室電話：026-232-1241 メール：recruit@fujiyagohonjin.co.jp ※ 営業の電話やメールはご遠慮ください。

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2026-01-05 県移住支援金対象 kmr-service 4

サービススタッフ（小諸市）

勤務地|小諸本陣主屋（小諸市）・門前洋食藤屋（軽井沢町）
職種|サービス

勤務地	小諸本陣主屋（小諸市）〒384-0031 小諸市大手1-6-14 大手門公園内門前洋食藤屋（軽井沢町）〒389-0102 北佐久郡軽井沢町軽井沢軽井沢・ショッピングプラザ味の街
職種	サービス
雇用形態	正社員 ※ 入社後2ヶ月間は試用期間となります。試用期間中も給与額や社会保険の適用などは募集要項の通り対象となります。
自家用車通勤	可（自宅から勤務地までの距離が2km以上の場合）当社手配の駐車場利用可能自宅から勤務地までの距離に応じたガソリン手当あり・2km～10km未満 4,000円・10km～15km未満 6,000円・15km～30km未満 10,000円・30km～ 15,000円
業務内容	2023年11月に開業したイタリアンレストラン「小諸本陣主屋（KOMORO HONJIN OMOYA）」にて、サービススタッフを募集しています。歴史ある建物をリノベーションした空間で、地域の食材やワインのテロワールを活かした料理を提供しています。 🍷具体的な業務・料理やワインのご案内と提供・注文受付、ドリンクやデザートのサーブ・開店前の準備や閉店後の片付け・宴席や貸切時の進行サポート・キッチンとの連携によるスムーズなサービス運営 ✨この仕事の魅力・歴史的建築を活かした上質な空間で、地域のお客様から観光客まで幅広いゲストをおもてなしできます・地元の食材や信州ワインに触れながら、ペアリングやテーブルサービスのスキルを磨けます・開業から間もない店舗の成長フェーズに携わり、スタッフ同士で店を創り上げていくやりがいがあります・将来、独立やキャリアアップを考える方にとっても、地域の食材生産者やワイナリーとのつながり、サービスの経験は大きな財産になります未経験の方も歓迎します。先輩スタッフが一から指導しますので安心してスタートできます。経験のある方はスキルに応じて、店舗運営やワインサービスの中核も担っていただけます。
給与	月給（未経験） 260,000円〜270,000円月給（経験者） 260,000円〜300,000円月給（経験者｜ソムリエ） 270,000円〜320,000円 ※ 上記月給には固定残業給を含みます。固定残業代は残業がない場合も支給し、固定分を超過する場合は別途支給します。
応募資格	🎯必須条件・接客が好きで「幸せなときを、もっと幸せに」の理念に共感できる方・土日祝を含むシフト勤務が可能な方・基本的なコミュニケーション力・身だしなみ・体力（立ち仕事） 💚求める人材像・人と接することが好きで、心のこもった接客を大切にできる方・ワインや料理の知識を深めたい方、学ぶ意欲のある方・仲間と協力して新しいお店を盛り上げたい方 🌟歓迎要件・レストラン/ホテルでのサービス経験（アルバイト含む）・ワインやドリンクの基礎知識、ソムリエ等の資格取得意欲・英語など外国語での接客経験、予約管理・POSの操作経験
勤務時間	シフト制 ※ 冠婚葬祭などの特別な事情の場合を除いて、土日祝日は基本的に出勤をお願いしていますが、閑散期は週末の休日取得も可能です。年間休日107日公休月9日（※ 2月のみ月8日）・慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇
待遇	正社員雇用昇給：業績・能力を評価し決定（年２回査定）賞与：会社・部署・個人の業績により支給（年２回査定）通勤手当・住宅手当（社内規定有）・昇給査定年2回・各種社会保険（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）完備・役職手当・残業手当（見込み残業超過分支給）・食事手当・制服貸与（クリーニング代含む）・健康診断（年1回）・財形貯蓄制度・共済会加入・慶事祝金・弔事見舞金制度・リラクゼーション施設利用料割引制度視察研修制度（海外・国内）・従業員割引（利用店舗によって5%～40%OFF）
職場の雰囲気
文化や価値観	「幸せなときを、もっと幸せに」一生の中でいくつかある、大きな幸せな瞬間日常の中でふと感じる、小さな幸せの時間そんな幸せのシーンに寄り添い、「もっと幸せに」するお手伝いをします。さらに詳しくは、こちらの「経営理念」をご覧ください。
受動喫煙対策	従業員は屋内禁煙（屋外に従業員専用の喫煙場所設置）
備考	こちらの求人は長野県移住支援金対象求人情報サイトにも掲載されています。支援金の申請は移住者自身が行うものですが、当社から発行する書類もあるため、申請をご希望される場合は応募時に「求人管理番号」をフォーム備考欄でお知らせください。求人管理番号：「200000-03-047-011」なお、移住支援事業の詳細は長野県のウェブページをご確認ください。
応募方法	履歴書（写真貼付）をこちらのフォームからお送りいただくか、または下記までご郵送ください。〒380-0841 長野市大門町80 株式会社藤屋人材開発室宛書類選考の上、選考結果および面接についてご連絡させていただきます。
お問い合わせ	株式会社藤屋人材開発室電話：026-232-1241 メール：recruit@fujiyagohonjin.co.jp ※ 営業の電話やメールはご遠慮ください。

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2026-01-05 県移住支援金対象 krz-kitchen 6

調理スタッフ（軽井沢）

勤務地|門前洋食藤屋（軽井沢町）
職種|調理スタッフ

勤務地	門前洋食藤屋（軽井沢町）〒389-0102 北佐久郡軽井沢町軽井沢軽井沢・ショッピングプラザ味の街
職種	調理スタッフ
雇用形態	正社員 ※ 入社後2ヶ月間は試用期間となります。試用期間中も給与額や社会保険の適用などは募集要項の通り対象となります。
自家用車通勤	可（自宅から勤務地までの距離が2km以上の場合）当社手配の駐車場利用可能自宅から勤務地までの距離に応じたガソリン手当あり・2km～10km未満 4,000円・10km～15km未満 6,000円・15km～30km未満 10,000円・30km～ 15,000円
業務内容	軽井沢プリンスショッピングプラザ内のレストラン「門前洋食藤屋」にて、調理スタッフとして勤務していただきます。 👨‍🍳具体的な業務・洋食メニュー全般の仕込み、調理、盛り付け・季節限定商品の開発や観光客向けフェアメニューの考案・食材の仕入れ・在庫管理、原価コントロール、衛生管理・厨房とホールの連携による円滑なオペレーション ✨この仕事の魅力・観光地ならではの多様なお客様に料理を提供し、調理技術だけでなくスピード感や柔軟な対応力も身につきます・大型連休やお盆など繁忙期にはチームで達成感を味わえます・信州や軽井沢の旬の食材を取り入れたメニュー開発に挑戦できます・経験を積めば厨房の中心メンバーや料理長を目指すキャリアパスがあります・将来、軽井沢や信州エリアで独立を考える方にとっても、地域での信頼や仕入れルート、独立済みの先輩料理人とのネットワークは大きな強みになります未経験の方は、包丁の使い方や仕込み作業など基礎から丁寧にお教えしますので安心してスタートできます。経験者はスキルに応じてメニュー開発や店舗運営にも関わるチャンスがあります。
給与	月給（未経験） 260,000円〜270,000円月給（経験者） 260,000円〜300,000円 ※ 上記月給には固定残業給を含みます。固定残業代は残業がない場合も支給し、固定分を超過する場合は別途支給します。
応募資格	🎯必須条件・「幸せなときを、もっと幸せに」という理念に共感できる方・衛生管理や原価意識を持って取り組める方 💚求める人材像・チームワークを大切にし、仲間と協力して目標を追える方・料理が好きで、洋食の調理に興味があり、技術を磨きたい方 🌟歓迎要件・料理専門学校卒・第二新卒の方・応募店舗や当社施設の利用経験があり、雰囲気や世界観が好きな方・軽井沢で外国人など多様なゲストに料理を提供したい方・飲食店または調理現場での実務経験がある方（ジャンル不問）・軽井沢プリンスショッピングプラザでの勤務経験をお持ちの方・将来的にリーダーやシェフとしてキャリアアップを目指す方・将来的に料理長や独立を目指したい方
勤務時間	シフト制 ※ 冠婚葬祭などの特別な事情の場合を除いて、土日祝日は基本的に出勤をお願いしていますが、閑散期は週末の休日取得も可能です。シフト例：　A｜9:00-21:30 　B｜11:00-21:30 年間休日107日公休月9日（※ 2月のみ月8日）・慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇
待遇	正社員雇用昇給：業績・能力を評価し決定（年２回査定）賞与：会社・部署・個人の業績により支給（年２回査定）通勤手当・住宅手当（社内規定有）・昇給査定年2回・各種社会保険（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）完備・役職手当・残業手当（見込み残業超過分支給）・食事手当・制服貸与（クリーニング代含む）・健康診断（年1回）・財形貯蓄制度・共済会加入・慶事祝金・弔事見舞金制度・リラクゼーション施設利用料割引制度視察研修制度（海外・国内）・従業員割引（利用店舗によって5%～40%OFF）
職場の雰囲気
文化や価値観	「幸せなときを、もっと幸せに」一生の中でいくつかある、大きな幸せな瞬間日常の中でふと感じる、小さな幸せの時間そんな幸せのシーンに寄り添い、「もっと幸せに」するお手伝いをします。さらに詳しくは、こちらの「経営理念」をご覧ください。
受動喫煙対策	店内禁煙（施設屋内に従業員専用の喫煙場所設置）
備考	こちらの求人は長野県移住支援金対象求人情報サイトにも掲載されています。支援金の申請は移住者自身が行うものですが、当社から発行する書類もあるため、申請をご希望される場合は応募時に「求人管理番号」をフォーム備考欄でお知らせください。求人管理番号：「200000-03-047-004」なお、移住支援事業の詳細は長野県のウェブページをご確認ください。
応募方法	履歴書（写真貼付）をこちらのフォームからお送りいただくか、または下記までご郵送ください。〒380-0841 長野市大門町80 株式会社藤屋人材開発室宛書類選考の上、選考結果および面接についてご連絡させていただきます。
お問い合わせ	株式会社藤屋人材開発室電話：026-232-1241 メール：recruit@fujiyagohonjin.co.jp ※ 営業の電話やメールはご遠慮ください。

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2026-01-05 県移住支援金対象 krz-service 6

サービススタッフ（軽井沢）

勤務地|門前洋食藤屋（軽井沢町）
職種|サービス

勤務地	門前洋食藤屋（軽井沢町）〒389-0102 北佐久郡軽井沢町軽井沢軽井沢・ショッピングプラザ味の街
職種	サービス
雇用形態	正社員 ※ 入社後2ヶ月間は試用期間となります。試用期間中も給与額や社会保険の適用などは募集要項の通り対象となります。
自家用車通勤	可（自宅から勤務地までの距離が2km以上の場合）当社手配の駐車場利用可能自宅から勤務地までの距離に応じたガソリン手当あり・2km～10km未満 4,000円・10km～15km未満 6,000円・15km～30km未満 10,000円・30km～ 15,000円
業務内容	軽井沢プリンスショッピングプラザ内のレストラン「門前洋食藤屋」にて、ホールサービススタッフを募集しています。観光地ならではの多様なお客様をお迎えし、心地よい時間を過ごしていただくための接客を担っていただきます。【🚩具体的な業務】・お客様のご案内やお席への誘導・オーダー取り、料理・ドリンクの案内と提供・レジ対応、テーブルセッティングや片付け、店内清掃・混雑時のチーム連携やスムーズな進行サポート ✨この仕事の魅力・観光で訪れる国内外のお客様と接する機会があり、自然にコミュニケーション力や接客マナーが身につきます・洋食レストランならではの料理やワインの知識を学ぶことができます・大型連休や夏休みなど、観光ピーク時には活気あふれる雰囲気の中でチームワークを発揮できます・将来的にはリーダーやマネージャーを目指せるキャリアパスもあります・軽井沢という特別な場所での経験は、将来サービス業界で働き続ける方にとっても大きな強みになります特別な経験や資格は必要ありません。まずは笑顔でお客様をお迎えすることから始め、少しずつ業務を覚えていただければ大丈夫です。先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、未経験の方も安心して働ける環境です。
給与	月給（未経験） 260,000円〜270,000円月給（経験者） 260,000円〜300,000円 ※ 上記月給には固定残業給を含みます。固定残業代は残業がない場合も支給し、固定分を超過する場合は別途支給します。
応募資格	🎯必須条件・接客が好きで「幸せなときをもっと幸せに」の理念に共感できる方・土日祝を含むシフト勤務が可能な方・基本的なコミュニケーション力・身だしなみ・体力（立ち仕事） 💚求める人材像・人と接することが好きで、心のこもった接客を大切にできる方・仲間と協力してお店を盛り上げられる方・学ぶ意欲があり、サービススキルを継続的に磨ける方 🌟歓迎要件・レストラン/ホテルでのサービス経験（アルバイト含む）・軽井沢プリンスショッピングプラザでの勤務経験・ワインやドリンクの基礎知識、ソムリエ等の資格取得意欲・英語など外国語での接客経験、予約管理・POSの操作経験
勤務時間	シフト制 ※ 冠婚葬祭などの特別な事情の場合を除いて、土日祝日は基本的に出勤をお願いしていますが、閑散期は週末の休日取得も可能です。年間休日107日公休月9日（※ 2月のみ月8日）・慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇
待遇	正社員雇用昇給：業績・能力を評価し決定（年２回査定）賞与：会社・部署・個人の業績により支給（年２回査定）通勤手当・住宅手当（社内規定有）・昇給査定年2回・各種社会保険（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）完備・役職手当・残業手当（見込み残業超過分支給）・食事手当・制服貸与（クリーニング代含む）・健康診断（年1回）・財形貯蓄制度・共済会加入・慶事祝金・弔事見舞金制度・リラクゼーション施設利用料割引制度視察研修制度（海外・国内）・従業員割引（利用店舗によって5%～40%OFF）
職場の雰囲気
文化や価値観	「幸せなときを、もっと幸せに」一生の中でいくつかある、大きな幸せな瞬間日常の中でふと感じる、小さな幸せの時間そんな幸せのシーンに寄り添い、「もっと幸せに」するお手伝いをします。さらに詳しくは、こちらの「経営理念」をご覧ください。
受動喫煙対策	店内禁煙（施設屋内に従業員専用の喫煙場所設置）
備考	こちらの求人は長野県移住支援金対象求人情報サイトにも掲載されています。支援金の申請は移住者自身が行うものですが、当社から発行する書類もあるため、申請をご希望される場合は応募時に「求人管理番号」をフォーム備考欄でお知らせください。求人管理番号：「200000-03-047-012」なお、移住支援事業の詳細は長野県のウェブページをご確認ください。
応募方法	履歴書（写真貼付）をこちらのフォームからお送りいただくか、または下記までご郵送ください。〒380-0841 長野市大門町80 株式会社藤屋人材開発室宛書類選考の上、選考結果および面接についてご連絡させていただきます。
お問い合わせ	株式会社藤屋人材開発室電話：026-232-1241 メール：recruit@fujiyagohonjin.co.jp ※ 営業の電話やメールはご遠慮ください。

ENTRY

2026-01-05 県移住支援金対象 hgr-service 4

洋菓子店スタッフ（長野市）

勤務地|パティスリー平五郎本店（長野市）・平五郎 MIDORI長野店（長野市）
職種|接客サービス

勤務地	パティスリー平五郎本店（長野市）〒380-0841 長野市大門町515 平五郎 MIDORI長野店（長野市）〒380-0823 長野市南千歳1-22-6 MIDORI長野 2階
職種	接客サービス
雇用形態	正社員 ※ 入社後2ヶ月間は試用期間となります。試用期間中も給与額や社会保険の適用などは募集要項の通り対象となります。
自家用車通勤	可（自宅から勤務地までの距離が2km以上の場合）当社手配の駐車場利用可能自宅から勤務地までの距離に応じたガソリン手当あり・2km～10km未満 4,000円・10km～15km未満 6,000円・15km～30km未満 10,000円・30km～ 15,000円
業務内容	カフェを併設した洋菓子店「平五郎本店」と、駅ビルMIDORI長野内の販売店舗にて、販売・接客スタッフを募集しています。洋菓子を通じてブランドの世界観を伝え、お客様に心地よい時間を提供するお仕事です。 🍰具体的な業務・ケーキ、焼き菓子、チョコレートなど洋菓子の接客販売・ラッピングやギフト対応、会計業務・カフェでのドリンクやデザートの提供、ホールサービス・季節商品や限定スイーツのご案内・店舗の清掃やディスプレイ管理 ✨この仕事の魅力・パティシエが手がけるこだわりの洋菓子をお客様に直接届けられる喜びがあります・カフェでは、作りたてスイーツや季節限定のパフェ・かき氷などを提供し、季節ごとの魅力を体感できます。・本格的なエスプレッソマシーンを使ったドリンク提供を通じて、バリスタとしての技術やカフェ運営のスキルも身につきます・駅ビル店舗では国内外の観光客や常連のビジネスパーソンなど幅広いお客様と接することができ、接客スキルが磨かれます・本店と駅ビルの両方を経験できるため、ブランドの多様なシーンやイベント企画にも携われます・将来、店舗運営や販売リーダーを目指すキャリアパスもあり、経験を積むことでキャリアの幅が広がります未経験の方でも、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので安心してスタートできます。お客様に「また来たい」と思っていただける店舗づくりを一緒に目指しましょう。
給与	月給（未経験） 210,000円月給（経験者｜実務1年以上） 210,000円〜220,000円 ※ 上記月給には固定残業給を含みます。固定残業代は残業がない場合も支給し、固定分を超過する場合は別途支給します。
応募資格	🎯必須条件・「幸せなときをもっと幸せに」の理念に共感できる方・洋菓子やカフェが好きで、接客にやりがいを感じる方・土日祝を含むシフト勤務が可能な方・基本的なコミュニケーション力・身だしなみ・体力（立ち仕事） 💚求める人材像・明るい笑顔で丁寧な接客ができる方・チームで協力し、繁忙時も落ち着いて対応できる方・スイーツ/カフェ文化に興味があり学び続けられる方 🌟歓迎要件・販売/接客の実務経験（レストラン/カフェ/ホテル/ブライダル等）・レジ/POS/予約管理の操作経験、ラッピング経験・バリスタ経験やドリンク提供の経験
勤務時間	シフト制 ※ 冠婚葬祭などの特別な事情の場合を除いて、土日祝日は基本的に出勤をお願いしていますが、閑散期は週末の休日取得も可能です。シフト例：平日　10:00～20:00（休憩1時間）　11:00～19:00（休憩1時間）　11:30～20:30（休憩1時間）土日祝　9:00～20:00（休憩1時間）　11:00～19:00（休憩1時間）　11:30～20:30（休憩1時間）年間休日107日公休月9日（※ 2月のみ月8日）・慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇
待遇	正社員雇用昇給：業績・能力を評価し決定（年２回査定）賞与：会社・部署・個人の業績により支給（年２回査定）通勤手当・住宅手当（社内規定有）・昇給査定年2回・各種社会保険（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）完備・役職手当・残業手当（見込み残業超過分支給）・食事手当・制服貸与（クリーニング代含む）・健康診断（年1回）・財形貯蓄制度・共済会加入・慶事祝金・弔事見舞金制度・リラクゼーション施設利用料割引制度視察研修制度（海外・国内）・従業員割引（利用店舗によって5%～40%OFF）
職場の雰囲気
文化や価値観	「幸せなときを、もっと幸せに」一生の中でいくつかある、大きな幸せな瞬間日常の中でふと感じる、小さな幸せの時間そんな幸せのシーンに寄り添い、「もっと幸せに」するお手伝いをします。さらに詳しくは、こちらの「経営理念」をご覧ください。
受動喫煙対策	従業員は屋内禁煙（屋外に従業員専用の喫煙場所設置）
備考	こちらの求人は長野県移住支援金対象求人情報サイトにも掲載されています。支援金の申請は移住者自身が行うものですが、当社から発行する書類もあるため、申請をご希望される場合は応募時に「求人管理番号」をフォーム備考欄でお知らせください。求人管理番号：「200000-03-047-006」なお、移住支援事業の詳細は長野県のウェブページをご確認ください。
応募方法	履歴書（写真貼付）をこちらのフォームからお送りいただくか、または下記までご郵送ください。〒380-0841 長野市大門町80 株式会社藤屋人材開発室宛書類選考の上、選考結果および面接についてご連絡させていただきます。
お問い合わせ	株式会社藤屋人材開発室電話：026-232-1241 メール：recruit@fujiyagohonjin.co.jp ※ 営業の電話やメールはご遠慮ください。

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2026-01-05 県移住支援金対象 front 1

受付・クローク・電話対応

勤務地|藤屋御本陳（長野市）
職種|フロントスタッフ

勤務地	藤屋御本陳（長野市）〒380-0841 長野市大門町80
職種	フロントスタッフ
雇用形態	正社員 ※ 入社後2ヶ月間は試用期間となります。試用期間中も給与額や社会保険の適用などは募集要項の通り対象となります。
自家用車通勤	可（自宅から勤務地までの距離が2km以上の場合）当社手配の駐車場利用可能自宅から勤務地までの距離に応じたガソリン手当あり・2km～10km未満 4,000円・10km～15km未満 6,000円・15km～30km未満 10,000円・30km～ 15,000円
業務内容	THE FUJIYA GOHONJINのフロントスタッフとして、お客様をお迎えし、心地よい時間をお届けするお仕事です。 💬具体的な業務・エントランスやフロントでのお出迎え・お見送り・クロークでのお荷物・コートのお預かり、管理・電話やメールでの予約受付・問い合わせ対応・会計業務や受付周りでの事務作業・宴会・婚礼時の来賓対応やゲストのご案内 ✨この仕事の魅力・お客様と最初に接する「藤屋の顔」として、おもてなしの中心を担えます・婚礼やパーティーなど特別なシーンに立ち会えるやりがいがあります・フロント業務からクローク、予約管理まで幅広いスキルを身につけられます・英語など外国語スキルを活かし、海外のお客様対応にも挑戦できます・経験を積めばリーダーやチーフとしてチームをまとめるキャリアパスもあります 💚こんな方を歓迎します・人と接することが好きで、笑顔で対応できる方・臨機応変に対応し、細やかな心配りができる方・語学スキルを活かして接客したい方・未経験からでも挑戦したい方、ホテルや接客経験を活かしたい方おもてなしの心を大切にできる方を歓迎します。お客様にとって特別なひとときを演出できる、やりがいのあるポジションです。
給与	月給（未経験） 210,000円月給（経験者｜実務4年以内） 210,000円〜230,000円月給（経験者｜実務4年以上） 230,000円〜250,000円 ※ 上記月給には固定残業給を含みます。固定残業代は残業がない場合も支給し、固定分を超過する場合は別途支給します。
応募資格	藤屋でのおもてなしに興味がある方
勤務時間	シフト制 ※ 冠婚葬祭などの特別な事情の場合を除いて、土日祝日は基本的に出勤をお願いしていますが、閑散期は週末の休日取得も可能です。年間休日107日公休月9日（※ 2月のみ月8日）・慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇
待遇	正社員雇用昇給：業績・能力を評価し決定（年２回査定）賞与：会社・部署・個人の業績により支給（年２回査定）通勤手当・住宅手当（社内規定有）・昇給査定年2回・各種社会保険（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）完備・役職手当・残業手当（見込み残業超過分支給）・食事手当・制服貸与（クリーニング代含む）・健康診断（年1回）・財形貯蓄制度・共済会加入・慶事祝金・弔事見舞金制度・リラクゼーション施設利用料割引制度視察研修制度（海外・国内）・従業員割引（利用店舗によって5%～40%OFF）
職場の雰囲気
文化や価値観	「幸せなときを、もっと幸せに」一生の中でいくつかある、大きな幸せな瞬間日常の中でふと感じる、小さな幸せの時間そんな幸せのシーンに寄り添い、「もっと幸せに」するお手伝いをします。さらに詳しくは、こちらの「経営理念」をご覧ください。
受動喫煙対策	従業員は屋内禁煙（屋外に従業員専用の喫煙場所設置）
備考	こちらの求人は長野県移住支援金対象求人情報サイトにも掲載されています。支援金の申請は移住者自身が行うものですが、当社から発行する書類もあるため、申請をご希望される場合は応募時に「求人管理番号」をフォーム備考欄でお知らせください。求人管理番号：「200000-03-047-009」なお、移住支援事業の詳細は長野県のウェブページをご確認ください。
応募方法	履歴書（写真貼付）をこちらのフォームからお送りいただくか、または下記までご郵送ください。〒380-0841 長野市大門町80 株式会社藤屋人材開発室宛書類選考の上、選考結果および面接についてご連絡させていただきます。
お問い合わせ	株式会社藤屋人材開発室電話：026-232-1241 メール：recruit@fujiyagohonjin.co.jp ※ 営業の電話やメールはご遠慮ください。

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2025-12-22 wedding-planner 6

ウェディングプランナー

勤務地|藤屋御本陳（長野市）
職種|ウェディングプランナー

勤務地	藤屋御本陳（長野市）〒380-0841 長野市大門町80
職種	ウェディングプランナー
雇用形態	正社員 ※ 入社後2ヶ月間は試用期間となります。試用期間中も給与額や社会保険の適用などは募集要項の通り対象となります。
自家用車通勤	可（自宅から勤務地までの距離が2km以上の場合）当社手配の駐車場利用可能自宅から勤務地までの距離に応じたガソリン手当あり・2km～10km未満 4,000円・10km～15km未満 6,000円・15km～30km未満 10,000円・30km～ 15,000円
業務内容	新郎新婦様の想いに寄り添い、「心を尽くし、縁を結う」という想いを胸に、お二人らしい最高のウエディングを一緒に形にしていく仕事です。藤屋の歴史や空間の魅力を最大限に活かし、ご家族・ゲストの皆さま全員が笑顔になる一日をつくります。 💐具体的な業務・初回接客〜打合せ〜当日まで、一貫したプランニングとプロデュース・新郎新婦の価値観・ストーリーを引き出すヒアリングとご提案・挙式・披露宴の進行設計、演出・コーディネートのディレクション・衣装・写真・装花・料理など各パートナーとの連携・調整・WEB/紙媒体のフェア企画、撮影ディレクション、広報連携・新作アイテムのリサーチや提携先開拓など、藤屋ウエディング全体の改善とアップデート・当日のオペレーション確認、関係スタッフとの連携、ゲスト対応全般 ✨この仕事の魅力・新郎新婦の人生の節目に深く関わり、かけがえのない瞬間を一緒に創れるやりがい・建物・文化・お料理・サービスが揃う藤屋だからこそ、提案の幅が広く「世界観づくり」とクオリティを極められる・フェア・媒体・撮影などクリエイティブに関わる機会が多く、企画力も磨ける環境・国内外の研修制度が充実しており、最新トレンドや他会場のノウハウを吸収して提案力を高められる・キャリアとして、チーフプランナー／マネージューなどステップアップの道もしっかりある 💚こんな方を歓迎します・人の想いに寄り添うのが好きで、丁寧にコミュニケーションを取れる方・企画が好き、クリエイティブが好き、表現することが好きな方・品質にこだわりつつ、スピード感ある環境を楽しめる方・チームで動くことが好きで、関連職種と連携しながら進めたい方・ウエディングプランナーとしての実務経験があり、より高いクオリティを追求したい方新郎新婦の「人生の節目」に伴走できる、とてもエモーショナルでクリエイティブなポジションです。一緒に藤屋のウエディングを進化させていける方をお待ちしています。
給与	月給（経験者｜実務１～４年以内） 210,000円〜230,000円月給（経験者｜実務４年以上） 230,000円〜300,000円 ※ 上記月給には固定残業給を含みます。固定残業代は残業がない場合も支給し、固定分を超過する場合は別途支給します。
応募資格	🎯必須条件・ウエディングプランナーとしての実務経験（会場種別不問）・新郎新婦および関係パートナーと丁寧に向き合えるコミュニケーション力・土日祝を含むブライダル特有の勤務スケジュールに対応できる方・基本的なビジネスマナー、身だしなみ、プランナー業務に耐えうる体力 💚求める人材像・ウェディングと「THE FUJIYA GOHONJIN」が好きな方・「心を尽くし、縁を結う」という想いを根底に、丁寧なプランニングを大切にできる方・衣装・写真・装花・料理・演出など、総合的な提案力をさらに磨きたい方・他会場で得た知識・経験を活かし、藤屋ウエディングの世界観づくりに挑戦したい方・関係スタッフやパートナーと協働し、チームで価値を高めていける方 🌟歓迎要件・専門式場、ホテル、レストランウエディングなどでのプランナー/ディレクター経験・打合せ～当日施行までを一貫して担当した経験がある方・撮影、クリエイティブ、フェア企画などのディレクション経験・料理・ワイン・装花・衣装・写真など、特定ジャンルの強みを持つ方・英語等の語学対応、インバウンド婚礼の経験
勤務時間	シフト制 ※ 冠婚葬祭などの特別な事情の場合を除いて、土日祝日は基本的に出勤をお願いしていますが、閑散期は週末の休日取得も可能です。年間休日107日公休月9日（※ 2月のみ月8日）・慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇
待遇	正社員雇用昇給：業績・能力を評価し決定（年２回査定）賞与：会社・部署・個人の業績により支給（年２回査定）通勤手当・住宅手当（社内規定有）・昇給査定年2回・各種社会保険（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）完備・役職手当・残業手当（見込み残業超過分支給）・食事手当・制服貸与（クリーニング代含む）・健康診断（年1回）・財形貯蓄制度・共済会加入・慶事祝金・弔事見舞金制度・リラクゼーション施設利用料割引制度視察研修制度（海外・国内）・従業員割引（利用店舗によって5%～40%OFF）
職場の雰囲気
文化や価値観	「幸せなときを、もっと幸せに」一生の中でいくつかある、大きな幸せな瞬間日常の中でふと感じる、小さな幸せの時間そんな幸せのシーンに寄り添い、「もっと幸せに」するお手伝いをします。さらに詳しくは、こちらの「経営理念」をご覧ください。
受動喫煙対策	従業員は屋内禁煙（屋外に従業員専用の喫煙場所設置）
備考	備考
応募方法	履歴書（写真貼付）をこちらのフォームからお送りいただくか、または下記までご郵送ください。〒380-0841 長野市大門町80 株式会社藤屋人材開発室宛書類選考の上、選考結果および面接についてご連絡させていただきます。
お問い合わせ	株式会社藤屋人材開発室電話：026-232-1241 メール：recruit@fujiyagohonjin.co.jp ※ 営業の電話やメールはご遠慮ください。

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2025-12-17 県移住支援金対象 patissier 6

パティシエ（長野市）

勤務地|藤屋御本陳（長野市）・平五郎（長野市）
職種|製菓スタッフ

勤務地	藤屋御本陳（長野市）〒380-0841 長野市大門町80 平五郎（長野市）〒380-0841 長野市大門町515（本店）/ 〒380-0823 長野市南千歳1-22-6 MIDORI長野 2階（MIDORI長野店）
職種	製菓スタッフ
雇用形態	正社員 ※ 入社後2ヶ月間は試用期間となります。試用期間中も給与額や社会保険の適用などは募集要項の通り対象となります。
自家用車通勤	可（自宅から勤務地までの距離が2km以上の場合）当社手配の駐車場利用可能自宅から勤務地までの距離に応じたガソリン手当あり・2km～10km未満 4,000円・10km～15km未満 6,000円・15km～30km未満 10,000円・30km～ 15,000円
業務内容	レストラン＆ウェディング「THE FUJIYA GOHONJIN」および洋菓子店「平五郎（HEIGORO）」にて、洋菓子やデザートの製造、新メニュー・商品開発、在庫および原価管理などに携わっていただきます。【👩‍🍳具体的な業務】・ウェディングやレストランで提供するデザート、ケーキ、プティフールの製造・「平五郎」店舗で販売する生菓子・焼き菓子・ギフト商品の製造・開発・季節イベントやオリジナルスイーツの企画・試作・材料の仕入れ、在庫・コスト管理、品質・衛生管理・キッチン・ホールスタッフとの連携による円滑なオペレーション ✨この仕事の魅力・ウェディングでは、新郎新婦やゲストの記憶に残るデザートを手がけられる特別なやりがいがあります・「平五郎」では、地域に根ざしたブランドとして幅広いお客様にスイーツを届けることができます・シーズンごとに新商品や限定メニューを企画するなど、クリエイティブな挑戦の機会が豊富です・製造から開発、販売まで一貫して関われるため、パティシエとして総合的に成長できる環境です・将来、長野市や信州エリアで独立を目指す方にとっても、地域での信頼感や仕入れルート、すでに独立した先輩とのネットワークは大きな財産になります経験者はもちろん、未経験からスタートしたスタッフも多数活躍しています。研修やOJTを通じてスキルを習得しながら成長できる環境です。
給与	月給（経験者） 210,000円〜250,000円月給（リーダー候補） 250,000円〜300,000円 ※ 上記月給には固定残業給を含みます。固定残業代は残業がない場合も支給し、固定分を超過する場合は別途支給します。
応募資格	🎯必須条件・「幸せなときをもっと幸せに」の理念に共感できる方・洋菓子づくりが好きで、藤屋/平五郎の世界観に共感できる方・基本的な衛生管理（温度管理・交差汚染防止等）を理解して実践できる方・土日祝を含むシフト勤務が可能な方 💚求める人材像・チームで協力しながら丁寧に作業を進められる方・新しいスイーツづくりに好奇心を持って取り組める方・品質とスピードのバランスを意識できる方 🌟歓迎要件・パティシエ実務経験、または専門学校での学習経験・レストランデセール/生菓子/焼き菓子/チョコレート等の製造経験・製菓衛生師など関連資格保有者
勤務時間	シフト制 ※ 冠婚葬祭などの特別な事情の場合を除いて、土日祝日は基本的に出勤をお願いしていますが、閑散期は週末の休日取得も可能です。年間休日107日公休月9日（※ 2月のみ月8日）・慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇
待遇	正社員雇用昇給：業績・能力を評価し決定（年２回査定）賞与：会社・部署・個人の業績により支給（年２回査定）通勤手当・住宅手当（社内規定有）・昇給査定年2回・各種社会保険（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）完備・役職手当・残業手当（見込み残業超過分支給）・食事手当・制服貸与（クリーニング代含む）・健康診断（年1回）・財形貯蓄制度・共済会加入・慶事祝金・弔事見舞金制度・リラクゼーション施設利用料割引制度視察研修制度（海外・国内）・従業員割引（利用店舗によって5%～40%OFF）
職場の雰囲気
文化や価値観	「幸せなときを、もっと幸せに」一生の中でいくつかある、大きな幸せな瞬間日常の中でふと感じる、小さな幸せの時間そんな幸せのシーンに寄り添い、「もっと幸せに」するお手伝いをします。さらに詳しくは、こちらの「経営理念」をご覧ください。
受動喫煙対策	従業員は屋内禁煙（屋外に従業員専用の喫煙場所設置）
備考	こちらの求人は長野県移住支援金対象求人情報サイトにも掲載されています。支援金の申請は移住者自身が行うものですが、当社から発行する書類もあるため、申請をご希望される場合は応募時に「求人管理番号」をフォーム備考欄でお知らせください。求人管理番号：「200000-03-047-013」なお、移住支援事業の詳細は長野県のウェブページをご確認ください。
応募方法	履歴書（写真貼付）をこちらのフォームからお送りいただくか、または下記までご郵送ください。〒380-0841 長野市大門町80 株式会社藤屋人材開発室宛書類選考の上、選考結果および面接についてご連絡させていただきます。
お問い合わせ	株式会社藤屋人材開発室電話：026-232-1241 メール：recruit@fujiyagohonjin.co.jp ※ 営業の電話やメールはご遠慮ください。

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2025-12-17 県移住支援金対象 patissier-chocolatier 4

ショコラティエ（長野市）

勤務地|パティスリー平五郎本店（長野市）・伊勢宮ラボラトリー（長野市）
職種|製菓スタッフ

勤務地	パティスリー平五郎本店（長野市）〒380-0841 長野市大門町515 伊勢宮ラボラトリー（長野市）〒380-0958 長野市伊勢宮1-22-6
職種	製菓スタッフ
雇用形態	正社員 ※ 入社後2ヶ月間は試用期間となります。試用期間中も給与額や社会保険の適用などは募集要項の通り対象となります。
自家用車通勤	可（自宅から勤務地までの距離が2km以上の場合）当社手配の駐車場利用可能自宅から勤務地までの距離に応じたガソリン手当あり・2km～10km未満 4,000円・10km～15km未満 6,000円・15km～30km未満 10,000円・30km～ 15,000円
業務内容	洋菓子店「平五郎（HEIGORO）」を中心に、チョコレート菓子の製造や新商品の開発に携わるショコラティエを募集しています。ショコラティエとしての専門知識や経験を持つ方をお迎えし、より高いクオリティと多彩な商品展開を目指したいと考えています。【🍫具体的な業務】・ボンボンショコラ、タブレット、ガナッシュ、ドラジェなどチョコレート製品の製造・新商品の企画・開発、バレンタインやクリスマスなどイベント商品の試作・テンパリングやエンロービングなど専門技術を活かした製造オペレーション・食材の仕入れや在庫・原価管理・販売スタッフとの連携による商品提案やディスプレイ調整 ✨この仕事の魅力・パティシエや販売スタッフ、デザイナーらと協力しながら、ショコラティエならではの専門性を発揮できます・季節イベントや限定商品の開発に携わり、自分のアイデアを形にする機会があります・高品質な素材と本格的な設備を使い、技術を磨ける環境があります・信州の地元食材を組み合わせた新しいショコラ表現にも挑戦できます・将来、独立やブランド立ち上げを目指す方にとっても、商品開発や運営経験は大きな財産になります 💚こんな方を歓迎します・ショコラティエとしての実務経験をお持ちの方・チョコレート製造に情熱を持ち、技術をさらに高めたい方・イベントやギフトシーンを意識した商品開発に興味がある方・チームで協力しながら新しいお菓子を生み出したい方専門経験を持つ方であればすぐに力を発揮できますし、パティシエ経験を活かしてショコラティエ分野に挑戦したい方も歓迎します。
給与	月給（経験者） 210,000円〜250,000円月給（リーダー候補） 250,000円〜300,000円 ※ 上記月給には固定残業給を含みます。固定残業代は残業がない場合も支給し、固定分を超過する場合は別途支給します。
応募資格	藤屋と平五郎のお菓子が好きなショコラティエ経験者
勤務時間	シフト制 ※ 冠婚葬祭などの特別な事情の場合を除いて、土日祝日は基本的に出勤をお願いしていますが、閑散期は週末の休日取得も可能です。年間休日107日公休月9日（※ 2月のみ月8日）・慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇
待遇	正社員雇用昇給：業績・能力を評価し決定（年２回査定）賞与：会社・部署・個人の業績により支給（年２回査定）通勤手当・住宅手当（社内規定有）・昇給査定年2回・各種社会保険（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）完備・役職手当・残業手当（見込み残業超過分支給）・食事手当・制服貸与（クリーニング代含む）・健康診断（年1回）・財形貯蓄制度・共済会加入・慶事祝金・弔事見舞金制度・リラクゼーション施設利用料割引制度視察研修制度（海外・国内）・従業員割引（利用店舗によって5%～40%OFF）
職場の雰囲気
文化や価値観	「幸せなときを、もっと幸せに」一生の中でいくつかある、大きな幸せな瞬間日常の中でふと感じる、小さな幸せの時間そんな幸せのシーンに寄り添い、「もっと幸せに」するお手伝いをします。さらに詳しくは、こちらの「経営理念」をご覧ください。
受動喫煙対策	従業員は屋内禁煙（屋外に従業員専用の喫煙場所設置）
備考	こちらの求人は長野県移住支援金対象求人情報サイトにも掲載されています。支援金の申請は移住者自身が行うものですが、当社から発行する書類もあるため、申請をご希望される場合は応募時に「求人管理番号」をフォーム備考欄でお知らせください。求人管理番号：「200000-03-047-002」なお、移住支援事業の詳細は長野県のウェブページをご確認ください。
応募方法	履歴書（写真貼付）をこちらのフォームからお送りいただくか、または下記までご郵送ください。〒380-0841 長野市大門町80 株式会社藤屋人材開発室宛書類選考の上、選考結果および面接についてご連絡させていただきます。
お問い合わせ	株式会社藤屋人材開発室電話：026-232-1241 メール：recruit@fujiyagohonjin.co.jp ※ 営業の電話やメールはご遠慮ください。

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2025-12-08 県移住支援金対象 service 4

サービススタッフ（長野市）

勤務地|藤屋御本陳（長野市）
職種|サービス

勤務地	藤屋御本陳（長野市）〒380-0841 長野市大門町80
職種	サービス
雇用形態	正社員 ※ 入社後2ヶ月間は試用期間となります。試用期間中も給与額や社会保険の適用などは募集要項の通り対象となります。
自家用車通勤	可（自宅から勤務地までの距離が2km以上の場合）当社手配の駐車場利用可能自宅から勤務地までの距離に応じたガソリン手当あり・2km～10km未満 4,000円・10km～15km未満 6,000円・15km～30km未満 10,000円・30km～ 15,000円
業務内容	THE FUJIYA GOHONJINは、長野を代表する歴史的建築を舞台にしたウェディング・レストラン・パーティー空間です。サービススタッフとして、お客様の人生の節目や大切なひとときを彩る役割を担っていただきます。 🍷具体的な業務・レストランでの料理・ドリンクの提供と接客・ウェディング披露宴や宴会でのサービスオペレーション・お客様の要望に応じたきめ細やかな対応と演出サポート・会場セッティングや進行に関わるチームワーク業務 ✨️この仕事の魅力・日常のレストランサービスから、人生に一度の結婚式まで、幅広いシーンを経験できます・「幸せなときをもっと幸せに」という理念のもと、心からの笑顔と温かいおもてなしを届けられます・歴史ある空間と最新のサービスが融合した場で、接客スキルを磨き、成長できます未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中です。研修や現場でのサポート体制があるので安心して挑戦できます。
給与	月給（経験者｜ソムリエ） 225,000円〜300,000円月給（未経験） 210,000円月給（経験者｜実務4年以内） 210,000円〜230,000円 ※ 上記月給には固定残業給を含みます。固定残業代は残業がない場合も支給し、固定分を超過する場合は別途支給します。
応募資格	🎯必須条件・接客が好きで「幸せなときをもっと幸せに」の理念に共感できる方・土日祝を含むシフト勤務が可能な方・基本的なコミュニケーション力・身だしなみ・体力（立ち仕事） 💚求める人材像・チームで協力しながら周囲を気遣い行動できる方・笑顔で丁寧な言葉遣い、細部まで配慮できる方・学ぶ意欲があり、サービススキルを継続的に磨ける方 🌟歓迎要件・レストラン／ホテルでのサービス経験（アルバイト含む）・ワインやドリンクの基礎知識、ソムリエ等の資格取得意欲・英語など外国語での接客経験、予約管理・POSの操作経験
勤務時間	シフト制 ※ 冠婚葬祭などの特別な事情の場合を除いて、土日祝日は基本的に出勤をお願いしていますが、閑散期は週末の休日取得も可能です。年間休日107日公休月9日（※ 2月のみ月8日）・慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇
待遇	正社員雇用昇給：業績・能力を評価し決定（年２回査定）賞与：会社・部署・個人の業績により支給（年２回査定）通勤手当・住宅手当（社内規定有）・昇給査定年2回・各種社会保険（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）完備・役職手当・残業手当（見込み残業超過分支給）・食事手当・制服貸与（クリーニング代含む）・健康診断（年1回）・財形貯蓄制度・共済会加入・慶事祝金・弔事見舞金制度・リラクゼーション施設利用料割引制度視察研修制度（海外・国内）・従業員割引（利用店舗によって5%～40%OFF）
職場の雰囲気
文化や価値観	「幸せなときを、もっと幸せに」一生の中でいくつかある、大きな幸せな瞬間日常の中でふと感じる、小さな幸せの時間そんな幸せのシーンに寄り添い、「もっと幸せに」するお手伝いをします。さらに詳しくは、こちらの「経営理念」をご覧ください。
受動喫煙対策	従業員は屋内禁煙（屋外に従業員専用の喫煙場所設置）
備考	こちらの求人は長野県移住支援金対象求人情報サイトにも掲載されています。支援金の申請は移住者自身が行うものですが、当社から発行する書類もあるため、申請をご希望される場合は応募時に「求人管理番号」をフォーム備考欄でお知らせください。求人管理番号：「200000-03-047-003」なお、移住支援事業の詳細は長野県のウェブページをご確認ください。
応募方法	履歴書（写真貼付）をこちらのフォームからお送りいただくか、または下記までご郵送ください。〒380-0841 長野市大門町80 株式会社藤屋人材開発室宛書類選考の上、選考結果および面接についてご連絡させていただきます。
お問い合わせ	株式会社藤屋人材開発室電話：026-232-1241 メール：recruit@fujiyagohonjin.co.jp ※ 営業の電話やメールはご遠慮ください。

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2025-12-08 lbk-labo-kitchen 2

調理補助（長野市）

勤務地|伊勢宮ラボラトリー（長野市）
職種|調理補助

勤務地	伊勢宮ラボラトリー（長野市）〒380-0958 長野市伊勢宮1-22-6
職種	調理補助
雇用形態	正社員 ※ 入社後2ヶ月間は試用期間となります。試用期間中も給与額や社会保険の適用などは募集要項の通り対象となります。
自家用車通勤	可（自宅から勤務地までの距離が2km以上の場合）当社手配の駐車場利用可能自宅から勤務地までの距離に応じたガソリン手当あり・2km～10km未満 4,000円・10km～15km未満 6,000円・15km～30km未満 10,000円・30km～ 15,000円
業務内容	長野市伊勢宮にあるセントラルキッチンで、調理補助スタッフを募集しています。各店舗に届ける料理や仕込みを支える縁の下の力持ちとして、安定した環境で働けるポジションです。 👨‍🍳具体的な業務・調理器具や食器の洗浄、整理・食材の発注・検品、仕分け作業・野菜のカットや葉物ちぎりなど下ごしらえ・レシピや手順に沿った簡単な調理補助・作業場の清掃や衛生管理 ✨この仕事の魅力・人気レストランの調理仕込みを支える重要な役割として活躍できます・決まったレシピと手順に沿って作業するので、未経験の方でも安心してスタートできます・日々の仕込みを通じて調理の基礎を学べ、料理が得意になります・安定した環境でコツコツと取り組むことが好きな方に向いています・調理や仕込みの経験を積むことで、将来レストラン現場へのステップアップや独立準備にもつながります職業としての調理経験がなくても、ご家庭でお料理が好きで包丁が使える方なら歓迎です。先輩スタッフが丁寧に指導しますので、安心してご応募ください。
給与	月給（未経験） 200,000円月給（経験者） 210,000円〜230,000円 ※ 上記月給には固定残業給を含みます。固定残業代は残業がない場合も支給し、固定分を超過する場合は別途支給します。
応募資格	🎯必須条件・「幸せなときをもっと幸せに」の理念に共感できる方・基本的な衛生管理と安全に配慮して作業できる方・土日祝を含むシフト勤務が可能な方 💚求める人材像・コツコツ正確に作業を進めるのが得意な方・チームで連携し、指示に沿って丁寧に進められる方・料理や仕込み作業に興味があり、基礎から学ぶ意欲がある方 🌟歓迎要件・食品工場/セントラルキッチン/飲食店での業務経験・包丁の取り扱い、計量・仕分けなどの実務経験・衛生関連の資格や講習受講歴がある方
勤務時間	シフト制 ※ 冠婚葬祭などの特別な事情の場合を除いて、土日祝日は基本的に出勤をお願いしていますが、閑散期は週末の休日取得も可能です。シフト例：　A｜9:00-19:00 　B｜10:00-20:00 年間休日107日公休月9日（※ 2月のみ月8日）・慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇
待遇	正社員雇用昇給：業績・能力を評価し決定（年２回査定）賞与：会社・部署・個人の業績により支給（年２回査定）通勤手当・住宅手当（社内規定有）・昇給査定年2回・各種社会保険（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）完備・役職手当・残業手当（見込み残業超過分支給）・食事手当・制服貸与（クリーニング代含む）・健康診断（年1回）・財形貯蓄制度・共済会加入・慶事祝金・弔事見舞金制度・リラクゼーション施設利用料割引制度視察研修制度（海外・国内）・従業員割引（利用店舗によって5%～40%OFF）
職場の雰囲気
文化や価値観	「幸せなときを、もっと幸せに」一生の中でいくつかある、大きな幸せな瞬間日常の中でふと感じる、小さな幸せの時間そんな幸せのシーンに寄り添い、「もっと幸せに」するお手伝いをします。さらに詳しくは、こちらの「経営理念」をご覧ください。
受動喫煙対策	従業員は屋内禁煙（屋外に従業員専用の喫煙場所設置）
備考	備考
応募方法	履歴書（写真貼付）をこちらのフォームからお送りいただくか、または下記までご郵送ください。〒380-0841 長野市大門町80 株式会社藤屋人材開発室宛書類選考の上、選考結果および面接についてご連絡させていただきます。
お問い合わせ	株式会社藤屋人材開発室電話：026-232-1241 メール：recruit@fujiyagohonjin.co.jp ※ 営業の電話やメールはご遠慮ください。

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2025-12-08 県移住支援金対象 kitchen 6

調理スタッフ（長野市）

勤務地|藤屋御本陳（長野市）
職種|調理スタッフ

勤務地	藤屋御本陳（長野市）〒380-0841 長野市大門町80
職種	調理スタッフ
雇用形態	正社員 ※ 入社後2ヶ月間は試用期間となります。試用期間中も給与額や社会保険の適用などは募集要項の通り対象となります。
自家用車通勤	可（自宅から勤務地までの距離が2km以上の場合）当社手配の駐車場利用可能自宅から勤務地までの距離に応じたガソリン手当あり・2km～10km未満 4,000円・10km～15km未満 6,000円・15km～30km未満 10,000円・30km～ 15,000円
業務内容	THE FUJIYA GOHONJINのキッチンは、地元信州の食材と世界の調理技法を融合させた料理をお届けしています。調理スタッフとして、お客様の大切な一日にふさわしい一皿を創り出し、記憶に残る体験を支える仕事です。 👨‍🍳具体的な業務・レストラン・ウェディング・パーティーで提供する料理の仕込みと調理・メニュー開発や季節ごとの新料理の提案・試作・食材管理、衛生管理、調理器具のメンテナンス・他部署スタッフとの連携によるスムーズなオペレーション ✨️この仕事の魅力・イタリアンやフレンチをベースにしたモダンな料理から、和の要素を取り入れた独自のスタイルまで幅広く経験できます・旬の地元食材を活かしたメニューづくりに携われます・ウェディングや特別な宴席など、非日常の料理シーンを手がけられます・チームで一体となり、クリエイティブな料理を生み出せる環境があります・将来、長野市や北信地域で独立開業を目指す方にとっては、地域での信頼感や仕入れ先・生産者とのパイプ、独立した先輩料理人とのネットワークが大きな強みになります調理経験のある方はもちろん、未経験から学びたい方も歓迎します。研修やOJTでスキルを身につけながら成長できる環境です。
給与	月給（未経験） 210,000円月給（経験者） 210,000円〜300,000円月給（シェフ候補） 250,000円〜350,000円 ※ 上記月給には固定残業給を含みます。固定残業代は残業がない場合も支給し、固定分を超過する場合は別途支給します。
応募資格	🎯必須条件・「幸せなときをもっと幸せに」の理念に共感できる方・衛生管理（HACCP等）の基礎知識と実践ができる方・土日祝を含むシフト勤務が可能な方 💚求める人材像・料理が好きで、基礎から丁寧に学び続けられる方・チームで協力し、段取りよく作業を進められる方・スピードと正確性の両立を意識できる方 🌟歓迎要件・飲食店やホテル厨房での実務経験（ジャンル不問）・イタリアン/フレンチの経験者、スーシェフ/シェフ候補歓迎・調理師免許、食品衛生責任者などの関連資格
勤務時間	シフト制 ※ 冠婚葬祭などの特別な事情の場合を除いて、土日祝日は基本的に出勤をお願いしていますが、閑散期は週末の休日取得も可能です。年間休日107日公休月9日（※ 2月のみ月8日）・慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇
待遇	正社員雇用昇給：業績・能力を評価し決定（年２回査定）賞与：会社・部署・個人の業績により支給（年２回査定）通勤手当・住宅手当（社内規定有）・昇給査定年2回・各種社会保険（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）完備・役職手当・残業手当（見込み残業超過分支給）・食事手当・制服貸与（クリーニング代含む）・健康診断（年1回）・財形貯蓄制度・共済会加入・慶事祝金・弔事見舞金制度・リラクゼーション施設利用料割引制度視察研修制度（海外・国内）・従業員割引（利用店舗によって5%～40%OFF）
職場の雰囲気	若いメンバーが早い段階から仕事を任されて活躍しています。複数の30代のメンバーがセクションシェフとして活躍しており、新しいアイデアや技術を積極的に取り入れています。また、調理関係の雑誌の定期購読や書籍購入を積極的に行っているほか、視察や試作をサポートする環境があり、料理人としてのスキルアップにも繋がります。メンバー通しの仲が良いですが、同時に仕事の品質やスピードにはプライドがあり、一流を目指す雰囲気と活気があります。チームワークの大切を一人ひとりが理解しているからこそ、新しいメンバーもすぐに馴染める風通しの良さがあります。「10年以内には長野県内で独立して自分の店を持ちたい」という方も歓迎します。歩留まり・原価・損益分岐点などの計算を学べる研修、県内外のレストラン視察、仕入先・藤屋から独立済みのオーナー・地域のVIP顧客らとの関係構築、宴会や婚礼の調理オペレーションなど、独立に役立つ経験を積むことが出来る環境です。
文化や価値観	「幸せなときを、もっと幸せに」一生の中でいくつかある、大きな幸せな瞬間日常の中でふと感じる、小さな幸せの時間そんな幸せのシーンに寄り添い、「もっと幸せに」するお手伝いをします。さらに詳しくは、こちらの「経営理念」をご覧ください。
受動喫煙対策	従業員は屋内禁煙（屋外に従業員専用の喫煙場所設置）
備考	こちらの求人は長野県移住支援金対象求人情報サイトにも掲載されています。支援金の申請は移住者自身が行うものですが、当社から発行する書類もあるため、申請をご希望される場合は応募時に「求人管理番号」をフォーム備考欄でお知らせください。求人管理番号：「200000-03-047-001」なお、移住支援事業の詳細は長野県のウェブページをご確認ください。
応募方法	履歴書（写真貼付）をこちらのフォームからお送りいただくか、または下記までご郵送ください。〒380-0841 長野市大門町80 株式会社藤屋人材開発室宛書類選考の上、選考結果および面接についてご連絡させていただきます。
お問い合わせ	株式会社藤屋人材開発室電話：026-232-1241 メール：recruit@fujiyagohonjin.co.jp ※ 営業の電話やメールはご遠慮ください。

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2025-12-01 kmr-krz-service 4

サービススタッフ（小諸・軽井沢）

勤務地|小諸本陣主屋（小諸市）・門前洋食藤屋（軽井沢町）
職種|サービス

勤務地	小諸本陣主屋（小諸市）〒384-0031 小諸市大手1-6-14 大手門公園内門前洋食藤屋（軽井沢町）〒389-0102 北佐久郡軽井沢町軽井沢軽井沢・ショッピングプラザ味の街
職種	サービス
雇用形態	正社員 ※ 入社後2ヶ月間は試用期間となります。試用期間中も給与額や社会保険の適用などは募集要項の通り対象となります。
自家用車通勤	可（自宅から勤務地までの距離が2km以上の場合）当社手配の駐車場利用可能自宅から勤務地までの距離に応じたガソリン手当あり・2km～10km未満 4,000円・10km～15km未満 6,000円・15km～30km未満 10,000円・30km～ 15,000円
業務内容	2023年11月に開業したイタリアンレストラン「小諸本陣主屋」および軽井沢で運営している洋食店「門前洋食藤屋」のサービススタッフを募集しています。料理のご案内と提供、注文受けやワインなどの飲料のサーブ、開店時の準備や閉店後の片付けなどが主な業務です。
給与	月給（未経験） 260,000円〜270,000円月給（経験者） 260,000円〜300,000円 ※ 上記月給には固定残業給を含みます。固定残業代は残業がない場合も支給し、固定分を超過する場合は別途支給します。
応募資格	🎯必須条件・接客が好きで「幸せなときをもっと幸せに」の理念に共感できる方・土日祝を含むシフト勤務が可能な方・基本的なコミュニケーション力・身だしなみ・体力（立ち仕事） 💚求める人材像・人と接することが好きで、心のこもった接客を大切にできる方・ワインや料理の知識を深めたい方、学ぶ意欲のある方・仲間と協力して新しいお店を盛り上げたい方 🌟歓迎要件・レストラン/ホテルでのサービス経験（アルバイト含む）・ワインやドリンクの基礎知識、ソムリエ等の資格取得意欲・英語など外国語での接客経験、予約管理・POSの操作経験
勤務時間	シフト制 ※ 冠婚葬祭などの特別な事情の場合を除いて、土日祝日は基本的に出勤をお願いしていますが、閑散期は週末の休日取得も可能です。年間休日107日公休月9日（※ 2月のみ月8日）・慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇
待遇	正社員雇用昇給：業績・能力を評価し決定（年２回査定）賞与：会社・部署・個人の業績により支給（年２回査定）通勤手当・住宅手当（社内規定有）・昇給査定年2回・各種社会保険（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）完備・役職手当・残業手当（見込み残業超過分支給）・食事手当・制服貸与（クリーニング代含む）・健康診断（年1回）・財形貯蓄制度・共済会加入・慶事祝金・弔事見舞金制度・リラクゼーション施設利用料割引制度視察研修制度（海外・国内）・従業員割引（利用店舗によって5%～40%OFF）
職場の雰囲気
文化や価値観	「幸せなときを、もっと幸せに」一生の中でいくつかある、大きな幸せな瞬間日常の中でふと感じる、小さな幸せの時間そんな幸せのシーンに寄り添い、「もっと幸せに」するお手伝いをします。さらに詳しくは、こちらの「経営理念」をご覧ください。
受動喫煙対策	従業員は屋内禁煙（屋外に従業員専用の喫煙場所設置）
備考	備考
応募方法	履歴書（写真貼付）をこちらのフォームからお送りいただくか、または下記までご郵送ください。〒380-0841 長野市大門町80 株式会社藤屋人材開発室宛書類選考の上、選考結果および面接についてご連絡させていただきます。
お問い合わせ	株式会社藤屋人材開発室電話：026-232-1241 メール：recruit@fujiyagohonjin.co.jp ※ 営業の電話やメールはご遠慮ください。

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Professionals

中途採用

Career

中途採用

勤務地

職種

電話応対・予約管理

調理スタッフ（小諸市）

サービススタッフ（小諸市）

調理スタッフ（軽井沢）

サービススタッフ（軽井沢）

洋菓子店スタッフ（長野市）

受付・クローク・電話対応

ウェディングプランナー

パティシエ（長野市）

ショコラティエ（長野市）

サービススタッフ（長野市）

調理補助（長野市）

調理スタッフ（長野市）

サービススタッフ（小諸・軽井沢）

Steps

中途採用選考ステップ

Career

中途採用

勤務地

職種

電話応対・予約管理

調理スタッフ（小諸市）

サービス スタッフ（小諸市）

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サービス スタッフ（軽井沢）

洋菓子店 スタッフ（長野市）

受付・クローク・電話対応

ウェディング プランナー

パティシエ（長野市）

ショコラティエ（長野市）

サービス スタッフ（長野市）

調理補助（長野市）

調理スタッフ（長野市）

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中途採用 選考ステップ

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洋菓子店スタッフ（長野市）

ウェディングプランナー

サービススタッフ（長野市）

中途採用選考ステップ