写真はイメージです《12/6 〜 1/30 》
- Starter
- ストゥッツキーニ
- Appetizer
- 藁で炙った寒鰤 豆とカラスミ
- Pasta
- タリオリー二
信州黄金軍鶏と黒キャベツのラグー - Fish
- 鮮魚のヴァポーレ バイ貝と春菊
- Meat
- いずれかお好きなものをセレクト
- 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 深煎り七味
- 信州牛イチボ肉の炭火焼き
（+1,800円） - 黒毛和牛サーロインの炭火焼き
（+2,000円） - ※ お肉の部位は、入荷状況により変更になる場合がございます。
- Dessert
- 柑橘のズッパ ビアンコマンジャーレ
- Coffee or Tea
- コーヒーまたは紅茶
- Bread
- 自家製フォカッチャなど数種類
《2/4 〜 3/13 》
- Starter
- リボリータ
- AppetizerⅠ
- 烏賊とカリフラワーの炭火焼き
- AppetizerⅡ
- 北海道産帆立貝と甘海老のタルタル
- Pasta
- タリアテッレ 猪のラグー
- Fish
- 鰆のソテー フェンネルと晩白柚
- Meat
- いずれかお好きなものをセレクト
- シャラン産鴨むね肉のロースト サルサ ぺヴェラータ
- 信州牛イチボ肉の炭火焼き
（+1,800円） - 黒毛和牛サーロインの炭火焼き
（+2,000円） - ※ お肉の部位は、入荷状況により変更になる場合がございます。
- Dessert
- アールグレイのパンナコッタとムース ディ チョッコラート
- Coffee or Tea
- コーヒーまたは紅茶
- Bread
- 自家製フォカッチャなど数種類
-
※メニュー内容は変更になる場合がございます。
- ※1月31日(月)から2月3日(木)までレストラン休業の為お休みとさせていただきます。
写真はイメージです