SALON・2F・3F限定PLAN
シーズンおすすめのプラン
※年始休業のお知らせ：THE FUJIYA GOHONJIN宴会部門は、
2024年1月1日（月）～3日（水）の間、休業とさせていただきます。
※贅沢幕の内弁当の年末年始休業のお知らせ：2023年12月15日(金)～2024年1月3日（水）まで
お休みさせていただきます。
写真はイメージです●Appetizer
・平目と甘海老 クスクスのインサラータ
・アオリイカのタルタル 根セロリのクレマ
●Hot Appetizer
イベリコ豚ほほ肉の煮込み
うずら豆のリゾット
●Fish
オマール海老と金目鯛のロースト
アメリケーヌソース
●Meat
信州牛フィレ肉のグリル
赤ワインソース
●Dessert
ミッレフォーリエ チョコラート
パンとコーヒーが付きます。
写真はイメージです●Appetizer
・平目と甘海老 クスクスのインサラータ
・アオリイカのタルタル 根セロリのクレマ
●Hot Appetizer
イベリコ豚ほほ肉の煮込み
うずら豆のリゾット
●Fish
金目鯛のヴァポーレ
蕪と浅利のスープ
●Meat
黒毛和牛サーロインのグリル
マデラワインのソース
●Dessert
大粒苺のマリネ
タヒチバニラのジェラート 柚子の香り
パンとコーヒーが付きます。
写真はイメージです●Appetizer
マカジキのアッフミカータと季節野菜
●Hot Appetizer
帆立貝のフリットと浅利と九条葱のリゾット
サルディーニャ産カラスミ
●Fish
本日鮮魚のロースト
ハーブ風味のブールブランソース
●Meat
黒毛和牛サーロインのグリル
マデラワインのソース
●Dessert
八ヶ岳生乳ヨーグルトのパンナコッタ
冬柑橘のマリネ
パンとコーヒーが付きます。
写真はイメージです●Appetizer
マカジキのアッフミカータと季節野菜
●Hot Appetizer
帆立貝のフリットと浅利と九条葱のリゾット
サルディーニャ産カラスミ
●Fish
本日鮮魚のロースト
ハーブ風味のブールブランソース
●Meat
国産豚のグリル
マスタードソース
●Dessert
八ヶ岳生乳ヨーグルトのパンナコッタ
冬柑橘のマリネ
パンとコーヒーが付きます。
写真はイメージですランチタイム限定のノンアルコールのフリードリンク付きプランをご用意いたしました。
お昼間の会議付きランチ会やご旅行中の会食にぜひご利用くださいませ。
■ お食事メニュー
●Appetizer
本日鮮魚と季節野菜のインサラータ
国産豚のローストポーク
茸とほうれんそうのキッシュ
●Pasta
フジッリ ボロネーゼ
●Main
国産鶏もも肉ののロースト
カチャトーラ風
●Dessert
カッサータ
パンとコーヒーが付きます。
■ ノンアルコールフリードリンク
・乾杯用ノンアルコールスパークリングワイン
・オレンジジュース
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
※グレードアップオプション①
＋￥1,000 白・赤ワインを追加
※グレードアップオプション②
＋￥1,500 信州産白・赤ワインを追加
忘新年会プラン一覧はこちら
※2時間飲み放題
¥2,000 A ［スタンダードプランA］
ビール、ワイン（赤・白）
ウーロン茶、りんごジュース、ジンジャーエール
¥2,000 B ［スタンダードプランB］
ビール、ハイボール、カクテル（ジン・カシス・カンパリ）
ウーロン茶、りんごジュース、ジンジャーエール
¥2,500 ［フジヤセレクション］
ビール、ノンアルコールビール、チョイスドリンク3種＊
ウーロン茶、りんごジュース、ジンジャーエール
¥3,000 ［プライムセレクション］
ビール、ノンアルコールビール、チョイスドリンク4種＊
ウーロン茶、りんごジュース、ジンジャーエール
¥3,500 ［信州セレクション］
ビール、信州産ワイン（赤・白）、信州産日本酒、信州産芋焼酎
信州産ウィスキー、カクテル、ノンアルコールビール
ウーロン茶、信州りんごジュース、ジンジャーエール
＊チョイスドリンクは下記よりお選びください
ワイン（赤・白）
日本酒
芋焼酎
ハイボール
カクテル（カクテル3種+ノンアルコールカクテル2種）
オプション + ¥500 全てのドリンクプランに追加可能
乾杯用スパークリングワイン または
乾杯用ノンアルコールスパークリングワイン
をご確認ください。