SALON・2F・3F限定PLAN
シーズンおすすめのプラン
季節の厳選メニューを60分でお召し上がりいただけるショートコースでございます。
「会食時間を短くしたい」「美味しい料理が食べたい」を叶えます。
●Appetizer
前菜3種盛り合わせ
●Fish
甘鯛のクロッカンテ
浅利と九条葱のリゾット
●Meat
黒毛和牛サーロインのグリル
熟成バルサミコソース
●Dessert
小布施栗のモンブラン仕立て
写真はイメージです●Appetizer
旬の魚介とスペルト小麦のインサラータ
サルディーニャ産カラスミ
●Hot Appetizer
甘鯛のクロッカンテ
サフラン風味のブールブランソース
●Risotto
鴨むね肉のロースト マルサラソース
ポルチーニ茸のリゾット
●Fish
金目鯛のソテー 焦がしバターソース
●Meat
黒毛和牛サーロインのグリル
赤ワインとヴィンコットのソース
●Dessert
シャインマスカットとフロマージュブランのセミフレッド
パンとコーヒーが付きます。
上記には室料・消費税・サービス料が含まれております。（上記は10名様～からご利用が可能です）
ご予約・お問い合わせ TEL:026-232-1261（10時～19時）
写真はイメージです●Appetizer
旬の魚介とスペルト小麦のインサラータ
サルディーニャ産カラスミ
●Hot Appetizer
帆立貝のポワレ
蕪のピュレと季節野菜え
●Risotto
国産牛ホホ肉の煮込み 赤ワインソース
リゾットミラネーゼ
●Fish
本日鮮魚のソテー 焦がしバターソース
●Meat
国産豚の香草グリル ポルチーニ茸のソース
＋1,500円で「黒毛和牛サーロイン」に変更が可能です。
●Dessert
小布施栗のモンブラン仕立て
パンとコーヒーが付きます。
上記には室料・消費税・サービス料が含まれております。（上記は10名様～からご利用が可能です）
ご予約・お問い合わせ TEL:026-232-1261（10時～19時）
写真はイメージです●Appetizer
信州サーモンの藁焼き
季節野菜のサラダ仕立て
＋500円で「前菜3種盛り合わせ」に
変更が可能です。
●Hot Appetizer
長野県産地茸とスカモルツァチーズのソテー
●Pasta
ペンネ 魚介とトマトのラグーソース
●Main
信州ハーブ鶏のフリカッセ―ア
●Dessert
信州りんごとダージリンのパンナコッタ
パンとコーヒーが付きます。
上記には室料・消費税・サービス料が含まれております。（上記は10名様～からご利用が可能です）
ご予約・お問い合わせ TEL:026-232-1261（10時～19時）
写真はイメージですランチタイム限定のノンアルコールのフリードリンク付きプランをご用意いたしました。
お昼間の会議付きランチ会やご旅行中の会食にぜひご利用くださいませ。
■ お食事メニュー
●Appetizer
茸とベーコンのキッシュ
季節野菜のサラダとパルマ産生ハム
●Pasta
フジッリ ボロネーゼ
●Main
信州ハーブ鶏のフリカッセ―ア
●Dessert
本日のデザート
パンとコーヒーが付きます。
■ ノンアルコールフリードリンク
・乾杯用ノンアルコールスパークリングワイン
・オレンジジュース
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
※グレードアップオプション①
＋￥1,000 白・赤ワインを追加
※グレードアップオプション②
＋￥1,500 信州産白・赤ワインを追加
上記には室料・消費税・サービス料が含まれております。（上記は12名様～からご利用が可能です）
ご予約・お問い合わせ TEL:026-232-1261（10時～19時）
写真はイメージです藤屋謹製『贅沢 幕の内弁当』です。
社内会議や役員会、ご親族でのお集まりの際に、すこし贅沢なお弁当をご用意されるのはいかがでしょうか。
どなたにも喜ばれる和食ベースの幕の内で、「安心」と「美味しさ」をどちらも叶えます。
詳しくはこちらよりご確認くださいませ。
〈セレクトカクテル〉※5種類よりお選びください
ジン ・カシス ・カンパリ ・ピーチ ・ウォッカ
〈セレクトソフトドリンク〉※7種類よりお選びください
・オリジナルノンアルコールカクテル ・ウーロン茶 ・ぶどうジュース ・りんごジュース ・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース ・ジンジャーエール
をご確認ください。