写真はイメージです

《4/3 〜 4/7》

StarterⅠ

ストゥッツキーニ

Appetizers

藁カツオのカルパッチョ　フェンネルのピューレ

Pasta

スパゲティーニ　桜海老とそら豆

Fish

桜鯛の炭火焼き

Meat

下記よりお選びください

鹿児島県産黒豚のアッロースト

黒毛和牛サーロインの炭火焼き
(+￥2,000)

Dessert

下記よりお選びください
※ご利用人数により、種類によってはご用意できない場合もございます。

クレメダンジュ　トンカ豆のジェラート

#藤屋りんごパイ(+￥500)

季節のパフェ(+￥500)

Focaccia and Coffee or Tea

自家製フォカッチャ
コーヒーまたは紅茶

StarterⅠ

ストゥッツキーニ

StarterⅡ

鰺のカルパッチョ　サルサヴェルデ

Appetizer

長野県産アスパラガスの炭火焼き　ブッロ ブルチャート

Pasta

スパゲティーニ　ホタルイカとフレッシュトマト

Fish

サクラマス　うるいとストラッチャテッラ

Meat

仔羊のアッロースト　マルサラワインソース

Dessert

クラウンメロンのズッパ　アーモンドのパンナコッタ

食後のお飲み物

• ※ 上記は¥9,000コースの内容です。
  　 ¥12,000と¥15,000は、一部素材の変更などでご対応いたします。
• ※ 表示価格は税込価格です。別途10％のサービス料を頂戴いたします。
• ※ 価格には消費税が含まれております
• ※ メニュー・構成は食材の入荷状況により変更になる場合がございます
• ※ 食材アレルギー等をお持ちの場合は、ご予約の際にお知らせください

写真はイメージです

《3/6 〜 6/4》

Appetizer

季節お造り　おろし山葵

鴨むね肉の醤油煮

海老と季節のお浸し

季節のすり流し

Hot Appetizer

季節の茶碗蒸し

Fish

桜鯛と筍のお椀

Meat

信州プレミアム牛の網焼き　出汁醤油

Soba

信州十割蕎麦

Dessert

大粒苺の大福　濃茶のパンナコッタ

Coffee or Tea

コーヒー又は紅茶

写真はイメージです

【3/27 〜 4/2】

Starter

ストゥッツキーニ

Appetizer

鰆　根セロリのインサラータ

Pasta

カヴァテッリ　自家製サルシッチャとズッキーニ

Main

下記4種よりお選びください

鮮魚のインパデッラ　うるいと山椒

ハーブ鶏のアッロースト　新玉葱のカラメッラート

仔羊のハンバーグ
(＋¥1,000)

黒毛和牛サーロインの炭火焼き
(+￥1,500)

Dessert

下記4種よりお選びください
※ご利用人数により、種類によってはご用意できない場合もございます。

本日のデザート

#藤屋りんごパイ(+￥500)

季節のパフェ(+￥500)

自家製アイスクリーム

Focaccia and Coffee or Tea

自家製フォカッチャ
コーヒーまたは紅茶

写真はイメージです

Starter

ストゥッツキーニ

Appetizer

鰆　根セロリのインサラータ

Charcoal Grilled Wagyu Beef Sirloin

黒毛和牛サーロインの炭火焼き

100g/￥4,800

150g/￥5,900

Focaccia and Coffee or Tea

自家製フォカッチャ
コーヒーまたは紅茶