【6/30 〜 8/31】

Starter

ストゥッツキーニ

AppetizerⅠ

鮎　キウイフルーツ

AppetizerⅡ

鰻　茄子　山椒

Pasta

中吉屋レモン　ボタン海老

Fish

太刀魚(9,000円コース/12,000円コース)

活オマール海老のアッロースト(15,000円コース)

Meat

信州米豚　花ズッキーニ(9,000円コース)

黒毛和牛サーロインのグリル(12,000円コース)

信州牛フィレ肉の炭火焼き(15,000円コース)

Dessert

マンゴー　ジャスミン　新生姜

Coffee or Tea

コーヒーまたは紅茶

Bread

自家製フォカッチャなど数種類

写真はイメージです

【6/16 〜 7/4】

Starter

ストゥッツキーニ

Appetizers

本日の前菜盛り合わせ

Pasta

下記2種よりお選びください

スパゲッティーニ 　トマトと米茄子　ノルマ風

リングイネ　穴子と甘長唐辛子(＋¥1,000)

Main

下記5種よりお選びください

鮮魚の炭火焼き　加賀太胡瓜と茗荷

国産豚のアッロースト　アーモンドと実山椒

オマール海老のパステッラ　アメリケーヌとバニラ
(＋¥1,200)

黒毛和牛サーロインの炭火焼き
(+￥1,500)

信州牛フィレ肉の炭火焼き
(+￥3,000)

Dessert

下記4種よりお選びください

パンナコッタ　アルフォルノ

#藤屋りんごパイ(+￥500)

チェリーパルフェ(+￥700)　　

自家製アイスクリーム

Focaccia and Coffee or Tea

自家製フォカッチャ
コーヒーまたは紅茶

【7/7 〜 7/25】

Starter

ストゥッツキーニ

Appetizers

本日の前菜盛り合わせ

Pasta

下記2種よりお選びください

スパゲッティーニ　スルメイカのラグー

冷製カッペリーニ　縞鯵と夏野菜(＋¥1,000)

Main

下記5種よりお選びください

本日鮮魚のアルフォルノ　紫蘇　アンチョビレモンのソース

国産豚のオスティエンセ風　炭火焼き

豪州産　仔羊肉のカチャトーラ
(＋¥1,400)

黒毛和牛サーロインの炭火焼き
(+￥1,500)

信州牛フィレ肉の炭火焼き
(+￥3,000)

Dessert

下記4種よりお選びください

マチェドニアとライチジェラート

#藤屋りんごパイ(+￥500)

トロピカルパルフェ(+￥700)　　

自家製アイスクリーム

Focaccia and Coffee or Tea

自家製フォカッチャ
コーヒーまたは紅茶

写真はイメージです

Starter

ストゥッツキーニ

Appetizer

本日の前菜盛り合わせ

Charcoal Grilled Wagyu Beef Sirloin

黒毛和牛サーロインの炭火焼き

100g/￥4,800

150g/￥5,900

Focaccia and Coffee or Tea

自家製フォカッチャ
コーヒーまたは紅茶

写真はイメージです

【3/3 〜 6/1】

前菜

季節のお造り

季節のお浸し

天使海老キャビア添え

鴨むね肉の醤油煮

季節の白和え

お椀

季節のお椀

魚料理

金目鯛の松笠焼きと柚子味噌風味の帆立貝

肉料理

信州プレミアム牛サーロインの網焼き　醤油豆のソース

お食事

信州十割蕎麦と季節の天ぷら

デザート

苺大福　濃茶のパンナコッタ

食後のお飲物

コーヒー又は紅茶

【6/2 〜 9/7】

前菜

季節のお造り

季節のお浸し

天使海老キャビア添え

鴨むね肉の醤油煮

季節の白和え

お椀

季節のお椀

魚料理

甘鯛の松笠揚げと柚子味噌風味の帆立貝

肉料理

信州プレミアム牛サーロインの網焼き　醤油豆のソース

お食事

信州十割蕎麦と季節の天ぷら

デザート

わらび饅頭　濃茶のパンナコッタ

食後のお飲物

コーヒー又は紅茶

写真はイメージです

お頭付き天然真鯛の姿焼き

鯛は40㎝程の姿焼きとなります。
お食い初め後に当方にてお取り分けしご提供いたします。

お赤飯

お吸い物

煮物

香の物